Seeded Sourdough

Producto envasado Pan y productos horneados Duchy Organic

Seeded Sourdough contiene 269 kcal por 100 g. Serving, 1 slice, 40 g (40 g) aporta unas 108 kcal.

Alrededor del 58% de sus calorías procede de carbohidratos, con 24% de grasas y 18% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de pan y productos horneados en FoodFactly (245 kcal por 100 g).

100 g aportan el 65% del valor diario de manganese, el 32% del valor diario de copper y el 17% del valor diario de Thiamin (B1).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Seeded Sourdough de Duchy Organic, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
269kcal por 100 g
11,4 gproteínas
36,8 gcarbohidratos
6,9 ggrasas
108kcal en serving, 1 slice, 40 g (40 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 269 kcal
Grasas totales L 6,9 g 9%
Grasas saturadas L 1 g 5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 392 mg 17%
Carbohidratos totales L 36,8 g 13%
Fibra alimentaria L 7,2 g 26%
Azúcares totales L 2,1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 11,4 g 23%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,18 mg0,2%
Vitamina D L 0,068 µg0,3%
Vitamina E L 2 mg13%
Thiamin (B1) L 0,2 mg17%
Riboflavin (B2) L 0,008 mg0,6%
Niacin (B3) L 0,19 mg1%
Ácido pantoténico (B5) L 0,28 mg6%
Vitamina B6 L 0,13 mg8%
Folate (B9) L 22,3 µg6%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 29,2 mg2%
Iron L 1,8 mg10%
Magnesio L 69,6 mg17%
Fósforo L 177 mg14%
Potasio L 222 mg5%
Zinc L 1,5 mg14%
Copper L 0,29 mg32%
Manganese L 1,5 mg65%
Selenio L 5,6 µg10%
Iodine L 23,6 µg16%
Chloride L 5,4 mg0,2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 18%Carbohidratos: 58%Grasas: 24%269kcal / 100 g
  • Proteínas 18%
  • Carbohidratos 58%
  • Grasas 24%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese65%Copper32%Thiamin (B1)17%Magnesio17%Iodine16%Fósforo14%Zinc14%Vitamina E13%Selenio10%Iron10%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas11,4 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 8,9 g)
  • Fibra7,2 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 3,7 g)
  • Azúcares2,1 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 1,8 g)
  • Grasas6,9 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 2 g)
  • Grasas saturadas1 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 0,3 g)
  • Sodio392 mgpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 440 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua33,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L33,5 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L3,7 µg
Otros componentes (2)
Agua L33,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Duchy Organic
Código de barras
5063210085118
Cantidad
600g
Ración de la etiqueta
1 slice (40 g)
Categoría
Panes de azufre
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Water*, wheat flour (wheat flour, calcium carbonate*, iron*, niacin, folic acid*, thiamin*), wholemeal wheat flour, sunflower seeds (3%), pumpkin seeds (3%), brown linseed (3%), rye flour, wholemeal rye flour, oats, salt*, barley flour, barley malt flour

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigoAsientosSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 5063210085118. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Seeded Sourdough?

100 g de Seeded Sourdough tienen 269 kcal. Serving, 1 slice, 40 g (40 g): unas 108 kcal.

¿Es Seeded Sourdough rico en proteínas?

Seeded Sourdough contiene 11,4 g de proteína por 100 g (el 23% del valor diario de 50 g), o 4,6 g en serving, 1 slice, 40 g (40 g). Alrededor del 18% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pan y productos horneados, está en el cuartil más alto (mediana 8,9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Seeded Sourdough?

Seeded Sourdough tiene 36,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 7,2 g de fibra y 2,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Seeded Sourdough?

Seeded Sourdough contiene 6,9 g de grasa por 100 g, de los cuales 1 g son saturados (el 5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Seeded Sourdough?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (65% DV), copper (32% DV), Thiamin (B1) (17% DV), magnesio (17% DV) y iodine (16% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Seeded Sourdough?

100 g contienen 392 mg de sodio, el 17% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 18 de agosto de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.