Sourdough White
Producto envasado Pan y productos horneados Brennans
Sourdough White contiene 261 kcal por 100 g. Serving, 1 slice, 35 g (35 g) aporta unas 91 kcal.
Alrededor del 79% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de proteínas y 5% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pan y productos horneados en FoodFactly (245 kcal por 100 g).
100 g aportan el 65% del valor diario de manganese, el 53% del valor diario de iodine y el 24% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 261 kcal | |
| Grasas totales L | 1,5 g | 2% |
| Grasas saturadas L | 0,3 g | 2% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 600 mg | 26% |
| Carbohidratos totales L | 51 g | 19% |
| Fibra alimentaria L | 2,8 g | 10% |
| Azúcares totales L | 2,8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 9,8 g | 20% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,17 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,089 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,58 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 14% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,42 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,31 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,092 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 17 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,002 µg | 0,1% |
| Calcio L | 21,3 mg | 2% |
| Iron L | 1,6 mg | 9% |
| Magnesio L | 49,8 mg | 12% |
| Fósforo L | 153 mg | 12% |
| Potasio L | 201 mg | 4% |
| Zinc L | 1,4 mg | 12% |
| Copper L | 0,22 mg | 24% |
| Manganese L | 1,5 mg | 65% |
| Selenio L | 8,1 µg | 15% |
| Iodine L | 79 µg | 53% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 79%
- Grasas 5%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,8 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 8,9 g)
- Fibra2,8 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 3,7 g)
- Azúcares2,8 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 1,8 g)
- Grasas1,5 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 2 g)
- Sodio600 mgen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal3,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua31,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 37,5 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 4,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 31,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Brennans
- Código de barras
- 5011059002537
- Cantidad
- 490g
- Ración de la etiqueta
- 1 Slice (35 g)
- Categoría
- Panes de azufre
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium Carbonate, Iron, Niacin, Thiamin), Water, Wholemeal Rye Flour, Wheat Gluten, Salt, Fermented Wheat Flour
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5011059002537. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.