Schlemmerfilet
Producto envasado Pesca y mariscos Frosta
Schlemmerfilet contiene 120 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 120 kcal.
Alrededor del 48% de sus calorías procede de grasas, con 39% de proteínas y 13% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 100 kcal por 100 g entre 606 productos.
100 g aportan el 615.385% del valor diario de Riboflavin (B2), el 53% del valor diario de Vitamina B12 y el 30% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 120 kcal | |
| Grasas totales L | 6,3 g | 8% |
| Grasas saturadas L | 4,2 g | 21% |
| Colesterol L | 39,3 mg | 13% |
| Sodio L | 312 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 3,9 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,6 g | 2% |
| Azúcares totales L | 1,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,056 g | 0,1% |
| Proteínas L | 11,6 g | 23% |
| Vitamina A L | 42,1 µg | 5% |
| Vitamina C L | 1,6 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,61 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,34 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,049 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 8.000 mg | 615.385% |
| Niacin (B3) L | 0,64 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,12 mg | 2% |
| Vitamina B6 L | 0,11 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 15,7 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 1,3 µg | 53% |
| Calcio L | 76,4 mg | 6% |
| Iron L | 0,36 mg | 2% |
| Magnesio L | 24,9 mg | 6% |
| Fósforo L | 129 mg | 10% |
| Potasio L | 207 mg | 4% |
| Zinc L | 0,49 mg | 4% |
| Copper L | 0,04 mg | 4% |
| Manganese L | 0,05 mg | 2% |
| Selenio L | 9,6 µg | 17% |
| Iodine L | 44,6 µg | 30% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 39%
- Carbohidratos 13%
- Grasas 48%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11,6 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 15 g)
- Fibra0,6 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
- Azúcares1,2 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,3 g)
- Grasas6,3 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2,6 g)
- Grasas saturadas4,2 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,6 g)
- Sodio312 mgpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 200 mg)
- Proteína por 100 kcal9,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua78,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 907 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 78,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Frosta
- Código de barras
- 4008366013166
- Cantidad
- 360g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Pescados congelados
- Envase
- Cardboard
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Alaska-Seelachs-Filet (50%), Wasser, Lauch (7%), Edamer (7%), Crème fraîche, gelbe Karotten (5%), Karotten (5%), Kartoffeln (für AT: Erdäpfel), Butter, gewürztes Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Salz, Paprika, Kurkuma), Reisstärke, Senf (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig (für AT: Wein - geistessig), Salz, Zucker, Cayennepfeffer, Kurkuma), Speisequark (für AT: Speisetopfen), Salz, Zucker, Kartoffelstärke, Reismehl, schwarzer Pfeffer, Muskat
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaPatataButterSaltAzúcarArrozHarina de trigoLevaduraVinegar
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4008366013166. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.