Saumon sauvage
Producto envasado Pesca y mariscos Delpierre
Saumon sauvage contiene 112 kcal por 100 g.
Alrededor del 76% de sus calorías procede de proteínas, con 24% de grasas y 0% de el alcohol (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (121 kcal por 100 g).
100 g aportan el 156% del valor diario de Vitamina B12, el 49% del valor diario de Niacin (B3) y el 32% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 112 kcal | |
| Grasas totales L | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 50,9 mg | 17% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0,12 g | 0,4% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
| Vitamina A L | 4,1 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 1,7 mg | 2% |
| Vitamina D L | 3,5 µg | 18% |
| Vitamina E L | 1,8 mg | 12% |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 17% |
| Riboflavin (B2) L | 0,072 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 7,8 mg | 49% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,9 mg | 18% |
| Vitamina B6 L | 0,55 mg | 32% |
| Folate (B9) L | 19,8 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 3,8 µg | 156% |
| Calcio L | 6 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,46 mg | 3% |
| Magnesio L | 26,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 172 mg | 14% |
| Potasio L | 341 mg | 7% |
| Zinc L | 0,34 mg | 3% |
| Copper L | 0,05 mg | 6% |
| Manganese L | 0,05 mg | 2% |
| Selenio L | 15,7 µg | 29% |
| Iodine L | 30,1 µg | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 76%
- Grasas 24%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra0,12 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,35 g)
- Grasas3 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2,9 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,7 g)
- Sodio480 mgpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal18,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua66,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,004 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 66,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,001 g |
Detalles del producto
- Marca
- Delpierre
- Código de barras
- 3038680700917
- Cantidad
- 240g
- Categoría
- Salmones silvestres
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Kodiak Sockeye Wildlachs REWE Feine Welt | 112 | 21 g | 0,5 g | 2,7 g |
| M-Classic Saumon sauvage M-Classic | 111 | 21 g | 0,5 g | 3 g |
| Sockeye Wildlachs Berida | 111 | 23 g | 0,8 g | 1,7 g |
| Morceaux de saumon Marque Repère | 111 | 19,9 g | 0 g | 3,5 g |
| Kodiak wildlachs Krone | 111 | 22 g | 0 g | 2,8 g |
| Salmone selvaggio Sockeye affumicato Foodlab | 114 | 25 g | 0 g | 1,6 g |
| Wildlachs sockeye Arctic Fish | 110 | 20 g | 1,5 g | 2,7 g |
| Wild Pink Salmon Sea | 110 | 20 g | 0 g | 3 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3038680700917. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.