Sauerkraut pasteurisiert
Producto envasado Comidas y Platos BioBio
Sauerkraut pasteurisiert contiene 30 kcal por 100 g.
Alrededor del 49% de sus calorías procede de grasas, con 41% de carbohidratos y 10% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (26 kcal por 100 g).
100 g aportan el 1.248.667% del valor diario de iodine, el 36% del valor diario de selenio y el 17% del valor diario de Folate (B9).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 30 kcal | |
| Grasas totales L | 2 g | 3% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 3,8 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 3,5 g | 12% |
| Azúcares totales L | 1,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0,9 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 8,8 mg | 10% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,04 mg | 0,3% |
| Thiamin (B1) L | 0,04 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,005 mg | 0,4% |
| Niacin (B3) L | 0,2 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,18 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,17 mg | 10% |
| Folate (B9) L | 69 µg | 17% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 60 mg | 5% |
| Iron L | 0,3 mg | 2% |
| Magnesio L | 14,7 mg | 4% |
| Fósforo L | 32,8 mg | 3% |
| Potasio L | 239 mg | 5% |
| Zinc L | 0,16 mg | 1% |
| Copper L | 0,021 mg | 2% |
| Manganese L | 0,1 mg | 4% |
| Selenio L | 19,8 µg | 36% |
| Iodine L | 1.873.000 µg | 1.248.667% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 10%
- Carbohidratos 41%
- Grasas 49%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,9 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,3 g)
- Fibra3,5 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 2,6 g)
- Azúcares1,6 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 1,3 g)
- Grasas2 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 0,3 g)
- Proteína por 100 kcal3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua89,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,18 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 89,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- BioBio
- Código de barras
- 4316268638807
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Sauerkrauts
- Envase
- Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Can
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Weißkohl, Meersalz 0,9%
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4316268638807. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.