Hvor mange kalorier er der i Sauerkraut pasteurisiert?

100 g Sauerkraut pasteurisiert har 30 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauerkraut pasteurisiert?

Sauerkraut pasteurisiert indeholder 0,9 g protein pr. 100 g (2 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre måltider og disketter hører det til den nederste fjerdedel (median 1,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauerkraut pasteurisiert?

Sauerkraut pasteurisiert har 3,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,5 g kostfibre og 1,6 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Sauerkraut pasteurisiert?

Sauerkraut pasteurisiert indeholder 2 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauerkraut pasteurisiert?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (1.248.667 % DV), selen (36 % DV) og Folat (B9) (17 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauerkraut pasteurisiert?

100 g indeholder 480 mg natrium, 21 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sauerkraut pasteurisiert

Emballeret produkt Måltider og disketter BioBio

Sauerkraut pasteurisiert indeholder 30 kcal pr. 100 g.

Omkring 49 % af kalorierne kommer fra fedt, og 41 % fra kulhydrat og 10 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for måltider og disketter på FoodFactly (26 kcal pr. 100 g).

100 g giver 1.248.667 % af referenceindtaget for jod, 36 % af referenceindtaget for selen og 17 % af referenceindtaget for Folat (B9).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

30kcal pr. 100 g

0,9 gprotein

3,8 gkulhydrat

2 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	30 kcal
Fedt i alt L	2 g	3 %
Mættet fedt L	0,1 g	0,5 %
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kulhydrat i alt L	3,8 g	1 %
Kostfibre L	3,5 g	12 %
Sukkerarter i alt L	1,6 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	0,9 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	8,8 mg	10 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,04 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,04 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,005 mg	0,4 %
Niacin (B3) L	0,2 mg	1 %
Pantothensyre (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,17 mg	10 %
Folat (B9) L	69 µg	17 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	60 mg	5 %
Jern L	0,3 mg	2 %
Magnesium L	14,7 mg	4 %
Phosphor L	32,8 mg	3 %
Kalium L	239 mg	5 %
Zink L	0,16 mg	1 %
Kobber L	0,021 mg	2 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	19,8 µg	36 %
Jod L	1.873.000 µg	1.248.667 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 10 %
Kulhydrat 41 %
Fedt 49 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein0,9 gi den nederste fjerdedel af måltider og disketter (median 1,3 g)
Kostfibre3,5 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 2,6 g)
Sukkerarter1,6 gover medianen for måltider og disketter (median 1,3 g)
Fedt2 gi den øverste fjerdedel af måltider og disketter (median 0,3 g)
Protein pr. 100 kcal3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand89,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0,18 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,5 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	89,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: BioBio
Stregkode: 4316268638807
Mængde: 400 g
Kategori: Salepmaranta
Emballage: Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Can
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Weißkohl, Meersalz 0,9%

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Sauerkraut Dimdiņi	30	1,4 g	4,2 g	0,2 g
Sauerkraut Spreewald	30	1,2 g	3,8 g	0,1 g
Delikatess Sauerkraut Sauerkraut	30	1,2 g	3,8 g	0,1 g
Kühne Weinkraut Kühne	30	1,3 g	4,3 g	0,3 g
Delikatesse Sauerkraut mild-würzig Spreewald Prinzessin	30	1,2 g	3,8 g	0,1 g
Dithmarscher Sauerkraut Kohlosseum	31	1,2 g	6 g	0,2 g
Choucroute cuisinée au riesling Le Pic	31	1 g	1,5 g	1,5 g
Hapankaali Rasilainen	29	1,1 g	4,4 g	0,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4316268638807. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.