Saucisson pur porc
Producto envasado Carne Rostain
Saucisson pur porc contiene 382 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de grasas, con 29% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (416 kcal por 100 g).
100 g aportan el 62% del valor diario de Thiamin (B1), el 39% del valor diario de Niacin (B3) y el 27% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 382 kcal | |
| Grasas totales L | 30 g | 38% |
| Grasas saturadas L | 12 g | 60% |
| Colesterol L | 71,8 mg | 24% |
| Sodio L | 2.120 mg | 92% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,03 g | 0,1% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,6 g | 3% |
| Proteínas L | 28 g | 56% |
| Vitamina A L | 4,2 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,47 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,11 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,75 mg | 62% |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 6,2 mg | 39% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,62 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 6,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,54 µg | 23% |
| Calcio L | 13,2 mg | 1% |
| Iron L | 0,84 mg | 5% |
| Magnesio L | 34,7 mg | 8% |
| Fósforo L | 207 mg | 17% |
| Potasio L | 357 mg | 8% |
| Zinc L | 2,2 mg | 20% |
| Copper L | 0,067 mg | 7% |
| Manganese L | 0,031 mg | 1% |
| Selenio L | 14,7 µg | 27% |
| Iodine L | 23,7 µg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 69%
- Alcohol 0,8%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas28 gpor encima de la mediana de carne (mediana 27 g)
- Fibra0,03 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,4 g)
- Grasas30 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 33 g)
- Grasas saturadas12 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 13 g)
- Sodio2.120 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.840 mg)
- Proteína por 100 kcal7,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,01 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,51 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,43 g |
Detalles del producto
- Marca
- Rostain
- Código de barras
- 3507170901931
- Categoría
- Sausage seco cerdo puro
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
*Viande de porc (92% - origine France), *vin rouge (contient des _sulfites_), sel de Camargue, *sirop de glucose, *dextrose de maïs, *sucre de canne, *ail, *poivre, *muscade, *fenouil, *gingembre, *girofle, *basilic, *laurier, *origan, *romarin, ferment, conservateur : nitrate de potassium. Boyau naturel de porc.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosaAzúcarAjo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3507170901931. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.