Saucisson cuit à l'ail fumé
Producto envasado Carne Guyader
Saucisson cuit à l'ail fumé contiene 217 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 36% de proteínas y 0,9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 262 kcal por 100 g entre 49 productos.
100 g aportan el 57% del valor diario de Thiamin (B1), el 53% del valor diario de chloride y el 35% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 217 kcal | |
| Grasas totales L | 15,4 g | 20% |
| Grasas saturadas L | 5,7 g | 29% |
| Colesterol L | 65,8 mg | 22% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,24 g | 0,8% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 19,8 g | 40% |
| Vitamina A L | 3,9 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,23 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,43 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,69 mg | 57% |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13% |
| Niacin (B3) L | 5,7 mg | 35% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,6 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,31 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 6,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,51 µg | 21% |
| Calcio L | 13 mg | 1% |
| Iron L | 0,88 mg | 5% |
| Magnesio L | 26,7 mg | 6% |
| Fósforo L | 193 mg | 15% |
| Potasio L | 350 mg | 7% |
| Zinc L | 2 mg | 18% |
| Copper L | 0,071 mg | 8% |
| Manganese L | 0,13 mg | 6% |
| Selenio L | 14 µg | 26% |
| Iodine L | 42,3 µg | 28% |
| Chloride L | 1.218 mg | 53% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 36%
- Carbohidratos 0,9%
- Grasas 63%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19,8 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14 g)
- Fibra0,24 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,13 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas15,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 22 g)
- Grasas saturadas5,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 7,9 g)
- Proteína por 100 kcal9,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,84 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,081 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,012 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,098 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,64 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 4,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Guyader
- Código de barras
- 3016740112320
- Cantidad
- 160 g
- Categoría
- Saucissons cuits
- Envase
- Plastic,Tray,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc (origine : France), blanc d'_œuf_, sel, ail (0,5%), poivre, conservateur: nitrite de sodium, enveloppe : boyau naturel de porc.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3016740112320. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.