Wie viele Kalorien hat Saucisson cuit à l'ail fumé?

100 g Saucisson cuit à l'ail fumé haben 217 kcal.

Ist Saucisson cuit à l'ail fumé proteinreich?

Saucisson cuit à l'ail fumé enthält 19,8 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisson cuit à l'ail fumé?

Saucisson cuit à l'ail fumé hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,24 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisson cuit à l'ail fumé?

Saucisson cuit à l'ail fumé enthält 15,4 g Fett pro 100 g, davon 5,7 g gesättigt (29 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Saucisson cuit à l'ail fumé?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (57 % DV), Chlorid (53 % DV), Niacin (B3) (35 % DV), Iodin (28 % DV) und Selen (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Saucisson cuit à l'ail fumé?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saucisson cuit à l'ail fumé

Verpacktes Produkt Fleisch Guyader

Saucisson cuit à l'ail fumé enthält 217 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 262 kcal pro 100 g über 49 Produkte liegt.

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 53 % des Tageswerts für Chlorid und 35 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

217kcal pro 100 g

19,8 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

15,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	217 kcal
Fett gesamt L	15,4 g	20 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,7 g	29 %
Cholesterin L	65,8 mg	22 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,24 g	0,8 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19,8 g	40 %
Vitamin A L	3,9 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,23 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,43 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,69 mg	57 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	5,7 mg	35 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,51 µg	21 %
Calcium L	13 mg	1 %
Eisen L	0,88 mg	5 %
Magnesium L	26,7 mg	6 %
Phosphor L	193 mg	15 %
Kalium L	350 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kupfer L	0,071 mg	8 %
Mangan L	0,13 mg	6 %
Selen L	14 µg	26 %
Iodin L	42,3 µg	28 %
Chlorid L	1.218 mg	53 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 36 %
Kohlenhydrate 0,9 %
Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein19,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
Ballaststoffe0,24 güber dem Median für Fleisch (Median 0,13 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
Fett15,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren5,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 7,9 g)
Protein pro 100 kcal9,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	3,4 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,84 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,081 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,012 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,003 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,098 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,64 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4,6 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Guyader
Barcode: 3016740112320
Menge: 160 g
Kategorie: Saucissons-Kuchen
Verpackung: Plastic,Tray,fr:film-en-plastique
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc (origine : France), blanc d'_œuf_, sel, ail (0,5%), poivre, conservateur: nitrite de sodium, enveloppe : boyau naturel de porc.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Ei Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
ASSORTIMENT ALSACIEN 200g IDR Itineraire de nos regions	220	12 g	0 g	19 g
Saucisson cuit à l'ail à l'ancienne fumé au bois de hêtre U	226	19 g	0,8 g	17 g
Cachir Isla Mondial	208	10,2 g	6,6 g	17 g
Cervelas Pur Porc Carrefour	228	13 g	0,9 g	19 g
Saucisson Cuit A L'Ail - Gout Fumé E.Leclerc	199	15 g	1,8 g	15 g
Saucisson de lyon 2x7t 250g Netto	239	14 g	1,4 g	20 g
Saucisson à l'ail fumé Marque Repère	194	18 g	1,4 g	13 g
Saucisson ail fumé Tradilège au porc 16tranches Marque Repère	242	17 g	0,8 g	19 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3016740112320. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.