Sauce soja sucrée
Producto envasado Sopas y salsas Carrefour
Sauce soja sucrée contiene 238 kcal por 100 g.
Alrededor del 82% de sus calorías procede de carbohidratos, con 11% de el alcohol y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de sopas y salsas en FoodFactly (249 kcal por 100 g).
100 g aportan el 27% del valor diario de iodine y el 22% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 238 kcal | |
| Grasas totales L | 0,13 g | 0,2% |
| Grasas saturadas L | 0,018 g | 0,1% |
| Colesterol L | 0,008 mg | 0% |
| Sodio L | 2.680 mg | 117% |
| Carbohidratos totales L | 55 g | 20% |
| Fibra alimentaria L | 0,8 g | 3% |
| Azúcares totales L | 53 g | |
| Azúcares añadidos L | 40,5 g | 81% |
| Proteínas L | 4,3 g | 9% |
| Vitamina A L | 0,23 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,005 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,003 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,002 mg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,27 mg | 22% |
| Riboflavin (B2) L | 0,088 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 1,5 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,23 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,081 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 20,9 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0,007 µg | 0,3% |
| Calcio L | 15,6 mg | 1% |
| Iron L | 0,76 mg | 4% |
| Magnesio L | 34,7 mg | 8% |
| Fósforo L | 70,6 mg | 6% |
| Potasio L | 242 mg | 5% |
| Zinc L | 0,34 mg | 3% |
| Copper L | 0,032 mg | 4% |
| Manganese L | 0,19 mg | 8% |
| Selenio L | 4,1 µg | 8% |
| Iodine L | 40,8 µg | 27% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 82%
- Grasas 0,5%
- Alcohol 11%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,3 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,1 g)
- Fibra0,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares53 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 52 g)
- Grasas0,13 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Grasas saturadas0,018 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,1 g)
- Sodio2.680 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 2.820 mg)
- Proteína por 100 kcal1,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua39,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,26 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,054 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 39,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 4,1 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560071463137
- Cantidad
- 250 ml
- Categoría
- Sauces au soja sucrees
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Sucre 40,5 %, sauce de _soja_ 36,5 % (eau, _soja_ 6%, _blé_, sel, alcool de canne à sucre), eau, vin (raisins, moût de raisins concentré), sel, extrait de levure.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071463137. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de junio de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.