Sauce beurre blanc
Producto envasado Sopas y salsas Thiriet
Comprobación de datos: las calorías no cuadran con los valores de proteínas, carbohidratos y grasas. Los datos de origen pueden contener un error; use estos valores con cautela.
Sauce beurre blanc contiene 277 kcal por 100 g.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 26% de el alcohol y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 23% del valor diario de Vitamina A y el 11% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 277 kcal | |
| Grasas totales L | 29 g | 37% |
| Grasas saturadas L | 20 g | 100% |
| Colesterol L | 74,7 mg | 25% |
| Sodio L | 320 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 2,2 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria L | 2,4 g | 9% |
| Azúcares totales L | 1,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,6 g | 3% |
| Vitamina A L | 209 µg | 23% |
| Vitamina C L | 0,5 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 0,28 µg | 1% |
| Vitamina E L | 1,6 mg | 11% |
| Thiamin (B1) L | 0,014 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) L | 0,077 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 0,058 mg | 0,4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,13 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,018 mg | 1% |
| Folate (B9) L | 8,5 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,11 µg | 5% |
| Calcio L | 40,2 mg | 3% |
| Iron L | 0,047 mg | 0,3% |
| Magnesio L | 4,2 mg | 1% |
| Fósforo L | 34,1 mg | 3% |
| Potasio L | 58,1 mg | 1% |
| Zinc L | 0,14 mg | 1% |
| Copper L | 0,014 mg | 2% |
| Manganese L | 0,005 mg | 0,2% |
| Selenio L | 2,1 µg | 4% |
| Iodine L | 5,8 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 2%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 70%
- Alcohol 26%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,6 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Fibra2,4 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Azúcares1,9 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas29 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas20 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio320 mgen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal0,58 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua52,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,026 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 58,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 52,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 14,1 g |
Detalles del producto
- Marca
- Thiriet
- Código de barras
- 3292590889456
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Alimentación
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Crème fraîche épaisse 32%, beurre AOP 21%, eau, vin blanc muscadet 15% (dont sulfites), lait, échalote 4%, huile de tournesol, protéines de lait, épaississants: gomme xanthane, gomme guar, fumet de poisson 0,6% (cabillaud, eau, poireau, échalote, vin blanc réduit (dont sulfites), persil, thymn, laurier), sel, amidon transformé, vinaigre de vin rouge, extrait de poivre, colorant: extrait de tagète et paprika.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaButterLecheAceite de girasolSaltVinegar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3292590889456. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 70/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.