Salmón al natural
Producto envasado Pesca y mariscos Carrefour
Salmón al natural contiene 136 kcal por 100 g.
Alrededor del 65% de sus calorías procede de proteínas, con 32% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 190 kcal por 100 g entre 649 productos.
100 g aportan el 162% del valor diario de iodine, el 123% del valor diario de Vitamina B12 y el 38% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 136 kcal | |
| Grasas totales L | 4,9 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 39,9 mg | 13% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 0,9 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
| Vitamina A L | 3,2 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 1,3 mg | 1% |
| Vitamina D L | 2,7 µg | 14% |
| Vitamina E L | 1,4 mg | 9% |
| Thiamin (B1) L | 0,16 mg | 13% |
| Riboflavin (B2) L | 0,057 mg | 4% |
| Niacin (B3) L | 6,1 mg | 38% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,71 mg | 14% |
| Vitamina B6 L | 0,43 mg | 25% |
| Folate (B9) L | 15,5 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 2,9 µg | 123% |
| Calcio L | 7 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,4 mg | 2% |
| Magnesio L | 20,9 mg | 5% |
| Fósforo L | 136 mg | 11% |
| Potasio L | 269 mg | 6% |
| Zinc L | 0,28 mg | 3% |
| Copper L | 0,059 mg | 7% |
| Manganese L | 0,053 mg | 2% |
| Selenio L | 12,4 µg | 23% |
| Iodine L | 243 µg | 162% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 65%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 32%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 20 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,13 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,1 g)
- Grasas4,9 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 11,8 g)
- Grasas saturadas0,8 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Sodio400 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal16,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua62,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,003 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 62,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Salmón (Salmo sajar), agua y sal. Puede contener trazas de moluscos y crustáceos.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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|---|---|---|---|---|
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| Pink salmon Tesco | 138 | 23,6 g | 0 g | 4,8 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8431876298215. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.