Wie viele Kalorien hat Salmón al natural?

100 g Salmón al natural haben 136 kcal.

Ist Salmón al natural proteinreich?

Salmón al natural enthält 22 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 65 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salmón al natural?

Salmón al natural hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salmón al natural?

Salmón al natural enthält 4,9 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Salmón al natural?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (162 % DV), Vitamin B12 (123 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Vitamin B6 (25 % DV) und Selen (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Salmón al natural?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salmón al natural

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Carrefour

Salmón al natural enthält 136 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 32 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 190 kcal pro 100 g über 649 Produkte liegt.

100 g liefern 162 % des Tageswerts für Iodin, 123 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 38 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

136kcal pro 100 g

22 gProtein

0,9 gKohlenhydrate

4,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	136 kcal
Fett gesamt L	4,9 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Cholesterin L	39,9 mg	13 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,9 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	22 g	44 %
Vitamin A L	3,2 µg	0,4 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	2,7 µg	14 %
Vitamin E L	1,4 mg	9 %
Thiamin (B1) L	0,16 mg	13 %
Riboflavin (B2) L	0,057 mg	4 %
Niacin (B3) L	6,1 mg	38 %
Pantothensäure (B5) L	0,71 mg	14 %
Vitamin B6 L	0,43 mg	25 %
Folat (B9) L	15,5 µg	4 %
Vitamin B12 L	2,9 µg	123 %
Calcium L	7 mg	0,5 %
Eisen L	0,4 mg	2 %
Magnesium L	20,9 mg	5 %
Phosphor L	136 mg	11 %
Kalium L	269 mg	6 %
Zink L	0,28 mg	3 %
Kupfer L	0,059 mg	7 %
Mangan L	0,053 mg	2 %
Selen L	12,4 µg	23 %
Iodin L	243 µg	162 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 65 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 32 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein22 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,13 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
Fett4,9 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0,8 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
Natrium400 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal16,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser62,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,003 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	62,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 8431876298215
Menge: 3 x 80 g
Kategorie: Lachse
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Salmón (Salmo sajar), agua y sal. Puede contener trazas de moluscos y crustáceos.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pink Salmon Pink Pride	136	21,8 g	0 g	5,1 g
Morey's wild salmon sweet bourbon Morey's	136	16,4 g	7 g	4,3 g
Salmón al natural Dani	136	22 g	0,9 g	4,9 g
Burger di salmone Findus	137	17 g	1,6 g	6,7 g
Salmone selvaggio Riunione Industrie Alimentari	137	25 g	0 g	4,1 g
Farm Raised Atlantic Salmon Kirkland Signature	137	20,7 g	0 g	6,1 g
Tranches de Saumon Delpierre	134	16 g	1,8 g	7 g
Pink salmon Tesco	138	23,6 g	0 g	4,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8431876298215. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.