Salade de Morue à l'ancienne
Producto envasado Verduras Mer & Saveur
Salade de Morue à l'ancienne contiene 94 kcal por 100 g. Serving, 300 g (300 g) aporta unas 282 kcal.
Alrededor del 46% de sus calorías procede de carbohidratos, con 29% de grasas y 25% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 144 kcal por 100 g entre 29.937 productos.
100 g aportan el 58% del valor diario de selenio, el 38% del valor diario de chloride y el 36% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 94 kcal | |
| Grasas totales L | 3 g | 4% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Colesterol L | 17,2 mg | 6% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 10,9 g | 4% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 5% |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 5,9 g | 12% |
| Vitamina A L | 2,3 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 4,6 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0,4 µg | 2% |
| Vitamina E L | 1,9 mg | 13% |
| Thiamin (B1) L | 0,065 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,038 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 1,5 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,4 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,27 mg | 16% |
| Folate (B9) L | 24,9 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0,61 µg | 25% |
| Calcio L | 18,9 mg | 1% |
| Iron L | 0,65 mg | 4% |
| Magnesio L | 23,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 80,7 mg | 6% |
| Potasio L | 345 mg | 7% |
| Zinc L | 0,31 mg | 3% |
| Copper L | 0,084 mg | 9% |
| Manganese L | 0,26 mg | 11% |
| Selenio L | 32 µg | 58% |
| Iodine L | 54,1 µg | 36% |
| Chloride L | 876 mg | 38% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 25%
- Carbohidratos 46%
- Grasas 29%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,9 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 2,6 g)
- Fibra1,5 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2 g)
- Azúcares1,3 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2,1 g)
- Grasas3 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 5,7 g)
- Grasas saturadas0,2 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,2 g)
- Sodio520 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 339 mg)
- Proteína por 100 kcal6,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua74,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,98 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,8 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 8,7 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,013 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,03 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,036 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,8 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 87,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 74,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,005 g |
Detalles del producto
- Marca
- Mer & Saveur
- Código de barras
- 3760056560237
- Ración de la etiqueta
- 300 g
- Categoría
- Salade de morue
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pommes de terre, morue (poisson: gadus morhua) 20%, colin d'Alaska (poisson theragra chalcogramma) 10%, huile de tournesol, ail, vinaigre, moutarde, persil, sel, poivre. Traces possibles de produits céréaliers contenant du gluten, de crustacés, d'œufs, de lait, de soja, de céleri, de mollusques
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: PatataAceite de girasolAjoVinegarSaltHuevoLeche
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760056560237. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.