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Aliño para ensalada, francés, receta casera: información nutricional

Alimento genérico Gordas y aceites

Aliño para ensalada, francés, receta casera contiene 631 kcal por 100 g. Una ración típica de 1 cucharada (14 g) aporta unas 88 kcal.

Alrededor del 98% de sus calorías procede de grasas, con 2% de carbohidratos y 0,1% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 717 kcal por 100 g entre 217 alimentos.

100 g aportan el 53% del valor diario de Vitamina E.

Los datos proceden de USDA FoodData Central: SR Legacy.

631kcal por 100 g
0,1 gproteínas
3,4 gcarbohidratos
70,2 ggrasas
88kcal en 1 cucharada (14 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías C 631 kcal
Grasas totales ? 70,2 g 90%
Grasas saturadas ? 12,6 g 63%
Colesterol ? 0 mg 0%
Sodio ? 658 mg 29%
Carbohidratos totales C 3,4 g 1%
Fibra alimentaria ? 0 g 0%
Azúcares totales no informado
Proteínas ? 0,1 g 0,2%
Vitamina A ? 26 µg3%
Vitamina C ? 0,6 mg0,7%
Vitamina E ? 8 mg53%
Thiamin (B1) ? 0,01 mg0,8%
Riboflavin (B2) ? 0,02 mg2%
Niacin (B3) ? 0,13 mg0,8%
Ácido pantoténico (B5) ? 0 mg0%
Vitamina B6 ? 0 mg0%
Folate (B9) C 0 µg0%
Vitamina B12 ? 0 µg0%
Calcio ? 6 mg0,5%
Iron ? 0,2 mg1%
Magnesio ? 0 mg0%
Fósforo ? 3 mg0,2%
Potasio ? 24 mg0,5%
Zinc ? 0 mg0%
Selenio C 1,6 µg3%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 0,1%Carbohidratos: 2%Grasas: 98%631kcal / 100 g
  • Proteínas 0,1%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 98%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina E53%Selenio3%Vitamina A3%Riboflavin (B2)2%Iron1%Thiamin (B1)0,8%Niacin (B3)0,8%Vitamina C0,7%Potasio0,5%Calcio0,5%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,1 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 0 g)
  • Grasas70,2 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 80,3 g)
  • Grasas saturadas12,6 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 11,7 g)
  • Sodio658 mgpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 28 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,016 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua24,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada ?20,7 g
Grasa poliinsaturada ?33,7 g
Aminoácidos (18)
Tryptophan ?0 g
Threonine ?0 g
Isoleucine ?0 g
Leucine ?0 g
Lysine ?0 g
Metionina ?0 g
Cistino ?0 g
Phenylalanine ?0 g
Tyrosine ?0 g
Valine ?0 g
Arginine ?0 g
Histidina ?0 g
Alanine ?0 g
Ácido aspartico ?0 g
Ácido glutamico ?0 g
Glycine ?0 g
Proline ?0 g
Serine ?0 g
Ácidos grasos individuales (18)
DHA (omega-3, 22:6 n-3) ?0 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) ?31,7 g
SFA 4:0 ?0 g
SFA 6:0 ?0 g
SFA 8:0 ?0 g
SFA 10:0 ?0 g
SFA 12:0 ?0 g
SFA 14:0 ?0,2 g
SFA 16:0 ?9,8 g
SFA 18:0 ?2,6 g
MUFA 18:1 ?20,5 g
PUFA 18:3 ?1,9 g
PUFA 20:4 ?0 g
MUFA 16:1 ?0,2 g
PUFA 18:4 ?0 g
MUFA 20:1 ?0 g
MUFA 22:1 ?0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA) ?0 g
Carotenoides (1)
Retinol Z0 µg
Esteroles (1)
Fitosterols ?176 mg
Otros componentes (6)
Agua ?24,2 g
Ash ?1,8 g
Energy ?2.640 kJ
Vitamina A, UI ?514 IU
Ácido fólico Z0 µg
Folato, comida ?0 µg

Otras formas de Aliño para ensalada

Las versiones crudas, cocinadas, secas y procesadas son registros independientes con sus propios valores medidos.

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Aliño para ensalada, azul o roquefort queso de vestir, light 86 2,1 g 13,2 g 2,7 g
Aliño para ensalada, francés dressing, calorías reducidas 227 0,4 g 27 g 13 g
Aliño para ensalada, azul o roquefort queso de vestir, fat-free 115 1,5 g 25,6 g 1 g
Vestir salado, mayonesa., fat-free 84 0,2 g 15,5 g 2,7 g
Aliño para ensalada, tocino y tomate 326 1,8 g 2 g 35 g
Aliño para ensalada, pimienta de aderezo, comercial, normal 564 1,2 g 3,5 g 61,4 g
Aliño para ensalada, cursi italiano, calorías reducidas 200 0,3 g 6,7 g 20 g
Vestir salado, coleslaw, reducido en grasa 329 0 g 40 g 20 g
Aliño para ensalada, mayonesa y tipo mayonesa, baja calorías 263 0,9 g 23,9 g 19 g
Aliño para ensalada, cesar dressing, normal 542 2,2 g 3,3 g 57,9 g
Aliño para ensalada, coleslaw 404 0,85 g 22,4 g 34,5 g
Aliño para ensalada, diosa verde, normal 427 1,9 g 7,4 g 43,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Alimentos con un perfil nutricional similar

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Margarine, aceite vegetal tipo margarina, 70% fat, soja y soja parcialmente hidrogenada, palo 628 0,26 g 1,5 g 70,2 g
Margarina se extendió con yogur, 70% fat, palo, con sal 630 0,3 g 0,5 g 70 g
Acortamiento similar a la margarina, industrial, soja (partialmente hidrogenada), cottonseed, y soja, uso principal pastelerías 628 0 g 0 g 71 g
Margarina se extendió, SMART BALANCE Omega Plus Spread (con esteroles de plantas & aceite de pescado) 605 0,13 g 0,16 g 71 g
Margarine, aceite vegetal tipo margarina, 67-70% de grasa, bañera 606 0,07 g 0,59 g 68,3 g
Mayonnaise, normal 680 0,96 g 0,57 g 74,8 g
Margarine, sin especificar 579 0,17 g 0,82 g 65 g
Margarina se extendió, BALANCE SMART Orientación de la mantequilla regular con aceite de lino 583 0,14 g 0,14 g 64,6 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: SR Legacy, registro 171416. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2019. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene aliño para ensalada?

100 g de aliño para ensalada tienen 631 kcal. 1 cucharada (14 g): unas 88 kcal. 1 taza (220 g): unas 1.388 kcal.

¿Cuánta proteína tiene aliño para ensalada?

Aliño para ensalada contiene 0,1 g de proteína por 100 g (el 0,2% del valor diario de 50 g), o 0,014 g en 1 cucharada (14 g). Alrededor del 0,1% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros gordas y aceites, está por encima de la mediana (mediana 0 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene aliño para ensalada?

Aliño para ensalada tiene 3,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra.

¿Cuánta grasa tiene aliño para ensalada?

Aliño para ensalada contiene 70,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 12,6 g son saturados (el 63% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene aliño para ensalada?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina E (53% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene aliño para ensalada?

100 g contienen 658 mg de sodio, el 29% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: SR Legacy, registro con fecha 1 de abril de 2019. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.