Risotto de espárragos

Producto envasado Comidas y Platos Carrefour

Risotto de espárragos contiene 348 kcal por 100 g.

Alrededor del 88% de sus calorías procede de carbohidratos, con 9% de proteínas y 3% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de comidas y platos en FoodFactly (322 kcal por 100 g).

100 g aportan el 2.760.909% del valor diario de selenio, el 411.113% del valor diario de Folate (B9) y el 151.500% del valor diario de Ácido pantoténico (B5).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Risotto de espárragos de Carrefour, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
348kcal por 100 g
7,7 gproteínas
76 gcarbohidratos
1 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 348 kcal
Grasas totales L 1 g 1%
Grasas saturadas L 0,2 g 1%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 480 mg 21%
Carbohidratos totales L 76 g 28%
Fibra alimentaria L 2,1 g 8%
Azúcares totales L 1,7 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 7,7 g 15%
Vitamina A L 0,003 µg0%
Vitamina C L 0,58 mg0,6%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,082 mg0,5%
Thiamin (B1) L 0,002 mg0,1%
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0,1%
Niacin (B3) L 0,005 mg0%
Ácido pantoténico (B5) L 7.575 mg151.500%
Vitamina B6 L 0,13 mg8%
Folate (B9) L 1.644.450 µg411.113%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 32,5 mg2%
Iron L 1,5 mg8%
Magnesio L 29,8 mg7%
Fósforo L 112 mg9%
Potasio L 123 mg3%
Zinc L 1,3 mg12%
Copper L 0,18 mg20%
Manganese L 0,94 mg41%
Selenio L 1.518.500 µg2.760.909%
Iodine L 11,4 µg8%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 88%Grasas: 3%348kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 88%
  • Grasas 3%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Selenio2.760.909%Folate (B9)411.113%Ácido pantoténico (B5)151.500%Manganese41%Copper20%Zinc12%Fósforo9%Iron8%Iodine8%Vitamina B68%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,7 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 6,5 g)
  • Fibra2,1 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 1,4 g)
  • Azúcares1,7 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 1,4 g)
  • Grasas1 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,9 g)
  • Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 0,8 g)
  • Sodio480 mgpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 357 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua15,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L72,8 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L5.488.125 µg
Otros componentes (2)
Agua L15,4 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
8431876304312
Categoría
Risottos
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Arroz* (93,6%), cebolla*, esparragos* (1,6%), sal, zanahoria*, perejil*, ajo*. *Procedente de agricultura ecológica

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: ArrozCebollaSaltAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8431876304312. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Risotto de espárragos?

100 g de Risotto de espárragos tienen 348 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Risotto de espárragos?

Risotto de espárragos contiene 7,7 g de proteína por 100 g (el 15% del valor diario de 50 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está por encima de la mediana (mediana 6,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Risotto de espárragos?

Risotto de espárragos tiene 76 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,1 g de fibra y 1,7 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Risotto de espárragos?

Risotto de espárragos contiene 1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,2 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Risotto de espárragos?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son selenio (2.760.909% DV), Folate (B9) (411.113% DV), Ácido pantoténico (B5) (151.500% DV), manganese (41% DV) y copper (20% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Risotto de espárragos?

100 g contienen 480 mg de sodio, el 21% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 28 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.