Rillettes de Saumon
Producto envasado Pesca y mariscos Dia
Rillettes de Saumon contiene 241 kcal por 100 g.
Alrededor del 71% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 179 kcal por 100 g entre 752 productos.
100 g aportan el 96% del valor diario de Vitamina B12, el 41% del valor diario de selenio y el 34% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 241 kcal | |
| Grasas totales L | 19 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 2,2 g | 11% |
| Colesterol L | 28,8 mg | 10% |
| Sodio L | 31,1 mg | 1% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,058 g | 0,2% |
| Azúcares totales L | 0,014 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 17 g | 34% |
| Vitamina A L | 40,3 µg | 4% |
| Vitamina C L | 1 mg | 1% |
| Vitamina D L | 2,8 µg | 14% |
| Vitamina E L | 5 mg | 34% |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9% |
| Riboflavin (B2) L | 0,06 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 5,3 mg | 33% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,52 mg | 10% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 11,3 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 2,3 µg | 96% |
| Calcio L | 6,5 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,48 mg | 3% |
| Magnesio L | 17,7 mg | 4% |
| Fósforo L | 114 mg | 9% |
| Potasio L | 225 mg | 5% |
| Zinc L | 0,25 mg | 2% |
| Copper L | 0,045 mg | 5% |
| Manganese L | 0,026 mg | 1% |
| Selenio L | 22,3 µg | 41% |
| Iodine L | 7,6 µg | 5% |
| Chloride L | 32,6 mg | 1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Carbohidratos 0,8%
- Grasas 71%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas17 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 10 g)
- Fibra0,058 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
- Azúcares0,014 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1,2 g)
- Grasas19 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 11 g)
- Grasas saturadas2,2 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Sodio31,1 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 440 mg)
- Proteína por 100 kcal7,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 11 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 6 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,33 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,55 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,2 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 3,3 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,002 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Dia
- Código de barras
- 8480017540614
- Cantidad
- 2 x 80 g
- Categoría
- Preparaciones de pescado
- Envase
- canned,Cardboard
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Saumon rose du Pacifique (45%), eau, huile de colza, thon (15%), arômes et arôme de fumée, blanc d’œuf en poudre, sel, tomate en poudre, protéines de lait, fibres de pomme de terre. Épaississants : carraghénanes, farine de graines de caroube.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)HuevoSaltTomato
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8480017540614. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.