Rillettes de saumon d'Ecosse
Producto envasado Pesca y mariscos Monoprix
Rillettes de saumon d'Ecosse contiene 197 kcal por 100 g.
Alrededor del 65% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 219 kcal por 100 g entre 102 productos.
100 g aportan el 105% del valor diario de Vitamina B12, el 35% del valor diario de Niacin (B3) y el 25% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 197 kcal | |
| Grasas totales L | 14 g | 18% |
| Grasas saturadas L | 6 g | 30% |
| Colesterol L | 57 mg | 19% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 2,3 g | 0,8% |
| Fibra alimentaria L | 0,52 g | 2% |
| Azúcares totales L | 0,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 15 g | 30% |
| Vitamina A L | 52,3 µg | 6% |
| Vitamina C L | 1,3 mg | 1% |
| Vitamina D L | 2,6 µg | 13% |
| Vitamina E L | 1,5 mg | 10% |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12% |
| Riboflavin (B2) L | 0,095 mg | 7% |
| Niacin (B3) L | 5,5 mg | 35% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,65 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,43 mg | 25% |
| Folate (B9) L | 21 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 2,5 µg | 105% |
| Calcio L | 24,4 mg | 2% |
| Iron L | 0,34 mg | 2% |
| Magnesio L | 22 mg | 5% |
| Fósforo L | 137 mg | 11% |
| Potasio L | 300 mg | 6% |
| Zinc L | 0,29 mg | 3% |
| Copper L | 0,038 mg | 4% |
| Manganese L | 0,034 mg | 1% |
| Selenio L | 9,7 µg | 18% |
| Iodine L | 20,3 µg | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 31%
- Carbohidratos 5%
- Grasas 65%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 13,1 g)
- Fibra0,52 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,88 g)
- Azúcares0,6 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,8 g)
- Grasas14 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 17 g)
- Grasas saturadas6 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 3,6 g)
- Proteína por 100 kcal7,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua65,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,026 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 30,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 65,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Monoprix
- Código de barras
- 3350033695443
- Categoría
- Rillettes de salmón
- Envase
- fr:bocal-en-verre,fr:couvercle-en-metal
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
SAUMON 54% - CRÈME liquide - SAUMON fumé 10% - eau - farine de BLÉ MOUTARDE de dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel) - purée de tomates - purée de tomates double concentrée - sel - PROTÉINES DE LAIT poivre blanc moulu - LACTOSE - graines de coriandre en poudre - piment doux en poudre. * salmo salar élevé et transformé en Ecosse (Royaume Uni). Traces de MOLLUSQUES, CRUSTACÉS, CÉLERI, FRUITS À COQUE.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3350033695443. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.