Rillettes de sardine
Producto envasado Pesca y mariscos Crustarmor
Rillettes de sardine contiene 254 kcal por 100 g.
Alrededor del 68% de sus calorías procede de grasas, con 30% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 179 kcal por 100 g entre 752 productos.
100 g aportan el 203% del valor diario de Vitamina B12, el 56% del valor diario de selenio y el 39% del valor diario de Vitamina D.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 254 kcal | |
| Grasas totales L | 19 g | 24% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Colesterol L | 66,3 mg | 22% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 1,4 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria L | 0,6 g | 2% |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 19 g | 38% |
| Vitamina A L | 67,3 µg | 7% |
| Vitamina C L | 2,5 mg | 3% |
| Vitamina D L | 7,9 µg | 39% |
| Vitamina E L | 0,34 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 4,3 mg | 27% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,55 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,29 mg | 17% |
| Folate (B9) L | 10,1 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 4,9 µg | 203% |
| Calcio L | 64,6 mg | 5% |
| Iron L | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio L | 28,4 mg | 7% |
| Fósforo L | 192 mg | 15% |
| Potasio L | 387 mg | 8% |
| Zinc L | 0,99 mg | 9% |
| Copper L | 0,25 mg | 27% |
| Manganese L | 0,29 mg | 13% |
| Selenio L | 30,7 µg | 56% |
| Iodine L | 28,4 µg | 19% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 30%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 68%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 10 g)
- Fibra0,6 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,5 g)
- Azúcares1,3 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1,2 g)
- Grasas19 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 11 g)
- Grasas saturadas11 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Proteína por 100 kcal7,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua66,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,32 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 34,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 66,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Crustarmor
- Código de barras
- 3200741000117
- Cantidad
- 90 g
- Categoría
- Preparaciones de pescado
- Envase
- Metal,Glass,pot,Recyclable Metals,Aluminium,Jar,Lid
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Filets de _sardines_ 56%, _crème_ fraîche, _moutarde_ (eau, graine de _moutarde_, vinaigre, sel, acidifiant acide citrique et _disulfite_ de potassium), oignons, jus concentré de citron, sel, épaississant : carraghénane, protéines de _lait_, ciboulette, poivre.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Rillettes de sardine Crustarmor | 254 | 19 g | 1,4 g | 19 g |
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| Rillettes de sardine Bretagne Océan | 254 | 19 g | 1,4 g | 19 g |
| Rillettes de la mer : thon Deluxe | 255 | 14,7 g | 2,4 g | 20,6 g |
| Rillettes Thon Wakame La Compagnie Bretonne Du Poisson | 256 | 19 g | 1,2 g | 19 g |
| Rillettes de thon Nixe | 256 | 20 g | 1 g | 19 g |
| Rillettes de thon à l'estragon La Compagnie Bretonne du Poisson | 252 | 21 g | 1,1 g | 18 g |
| Rillettes de sardines au sel de Guérande et à l'estragon Fleurons de Lomagne | 252 | 12,8 g | 1,4 g | 21,4 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3200741000117. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.