Rillettes de poulet
Producto envasado Poultry Saint Alby
Rillettes de poulet contiene 336 kcal por 100 g. Serving, 40 g (40 g) aporta unas 134 kcal.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 0,6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de poultry en FoodFactly (326 kcal por 100 g).
100 g aportan el 48% del valor diario de Niacin (B3), el 35% del valor diario de chloride y el 19% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 336 kcal | |
| Grasas totales L | 30 g | 38% |
| Grasas saturadas L | 9,8 g | 49% |
| Colesterol L | 126 mg | 42% |
| Sodio L | 470 mg | 20% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,053 g | 0,2% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 16 g | 32% |
| Vitamina A L | 42,5 µg | 5% |
| Vitamina C L | 0,2 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 2,4 µg | 12% |
| Vitamina E L | 0,93 mg | 6% |
| Thiamin (B1) L | 0,055 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 7,7 mg | 48% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,87 mg | 17% |
| Vitamina B6 L | 0,29 mg | 17% |
| Folate (B9) L | 5,5 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,47 µg | 19% |
| Calcio L | 18 mg | 1% |
| Iron L | 0,61 mg | 3% |
| Magnesio L | 35,7 mg | 9% |
| Fósforo L | 180 mg | 14% |
| Potasio L | 377 mg | 8% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,047 mg | 5% |
| Manganese L | 0,017 mg | 0,7% |
| Selenio L | 6,7 µg | 12% |
| Iodine L | 22,7 µg | 15% |
| Chloride L | 797 mg | 35% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 0,6%
- Grasas 80%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra0,053 gpor debajo de la mediana de poultry (mediana 0,18 g)
- Grasas30 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 29 g)
- Grasas saturadas9,8 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 9,1 g)
- Sodio470 mgpor debajo de la mediana de poultry (mediana 480 mg)
- Proteína por 100 kcal4,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua56,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 14,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 4,7 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,006 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,008 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,031 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,7 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 83,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 56,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Saint Alby
- Código de barras
- 20930400
- Cantidad
- 400 g
- Ración de la etiqueta
- 40 g
- Categoría
- rillettes de pollo
- Envase
- pot
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
90% viande de poulet (origine UE), graisse de canard, tomates, oignons, carottes, 1,2% sel, poivre, miel, vinaigre d'alcool, plantes aromatiques.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20930400. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.