Wie viele Kalorien hat Rillettes de poulet?

100 g Rillettes de poulet haben 336 kcal. Serving, 40 g (40 g): etwa 134 kcal.

Ist Rillettes de poulet proteinreich?

Rillettes de poulet enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,4 g in Serving, 40 g (40 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Rillettes de poulet?

Rillettes de poulet hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,053 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rillettes de poulet?

Rillettes de poulet enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 9,8 g gesättigt (49 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Rillettes de poulet?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Niacin (B3) (48 % DV), Chlorid (35 % DV), Vitamin B12 (19 % DV), Pantothensäure (B5) (17 % DV) und Vitamin B6 (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Rillettes de poulet?

100 g enthalten 470 mg Natrium, 20 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Rillettes de poulet

Verpacktes Produkt Geflügel Saint Alby

Rillettes de poulet enthält 336 kcal pro 100 g. Serving, 40 g (40 g) liefert etwa 134 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (326 kcal pro 100 g).

100 g liefern 48 % des Tageswerts für Niacin (B3), 35 % des Tageswerts für Chlorid und 19 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

336kcal pro 100 g

16 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

30 gFett

134kcal in Serving, 40 g (40 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	336 kcal
Fett gesamt L	30 g	38 %
Gesättigte Fettsäuren L	9,8 g	49 %
Cholesterin L	126 mg	42 %
Natrium L	470 mg	20 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,053 g	0,2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	16 g	32 %
Vitamin A L	42,5 µg	5 %
Vitamin C L	0,2 mg	0,2 %
Vitamin D L	2,4 µg	12 %
Vitamin E L	0,93 mg	6 %
Thiamin (B1) L	0,055 mg	5 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	7,7 mg	48 %
Pantothensäure (B5) L	0,87 mg	17 %
Vitamin B6 L	0,29 mg	17 %
Folat (B9) L	5,5 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	19 %
Calcium L	18 mg	1 %
Eisen L	0,61 mg	3 %
Magnesium L	35,7 mg	9 %
Phosphor L	180 mg	14 %
Kalium L	377 mg	8 %
Zink L	1,1 mg	10 %
Kupfer L	0,047 mg	5 %
Mangan L	0,017 mg	0,7 %
Selen L	6,7 µg	12 %
Iodin L	22,7 µg	15 %
Chlorid L	797 mg	35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 0,6 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0,053 gunter dem Median für Geflügel (Median 0,18 g)
Fett30 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 29 g)
Gesättigte Fettsäuren9,8 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 9,1 g)
Natrium470 mgunter dem Median für Geflügel (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser56,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	14,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	4,7 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,006 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,008 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,031 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,12 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	1,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	83,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	56,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Saint Alby
Barcode: 20930400
Menge: 400 g
Portion laut Etikett: 40 g
Kategorie: Hähnchenrillettes
Verpackung: pot
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

90% viande de poulet (origine UE), graisse de canard, tomates, oignons, carottes, 1,2% sel, poivre, miel, vinaigre d'alcool, plantes aromatiques.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Tomaten Zwiebeln Salz Honig Essig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Rillettes de Poulet Bahier	336	16 g	0,5 g	30 g
Rillettes de Poulet Rôti Belle France	336	16 g	0 g	30 g
Rillettes de poulet rôti en cocotte Bahier	336	16 g	0,5 g	30 g
French Rillettes chicken spreadable Bahier	336	16 g	0,5 g	30 g
Rillette de poulet pimenté Bahier	336	16 g	0,5 g	30 g
Rillettes de poulet rôti Bahier	336	16 g	0,5 g	30 g
Rillettes de poulet Bahier	336	16 g	0,5 g	30 g
Rillettes de poulet roti en marmite Pain	336	16 g	0,5 g	30 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 20930400. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.