Rillettes de canard
Producto envasado Poultry Marque Repère
Rillettes de canard contiene 364 kcal por 100 g.
Alrededor del 83% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 0,1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en poultry en FoodFactly, donde la mediana es de 413 kcal por 100 g entre 321 productos.
100 g aportan el 2.157.094% del valor diario de Folate (B9), el 123.998% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 19% del valor diario de Vitamina B6.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 364 kcal | |
| Grasas totales L | 33 g | 42% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Colesterol L | 77,8 mg | 26% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 0,1 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0,21 g | 0,7% |
| Azúcares totales L | 0,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 15 g | 30% |
| Vitamina A L | 0,46 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 4,1 mg | 5% |
| Vitamina D L | 0,95 µg | 5% |
| Vitamina E L | 0,97 mg | 6% |
| Thiamin (B1) L | 0,058 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,012 mg | 0,9% |
| Niacin (B3) L | 0,47 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 6.200 mg | 123.998% |
| Vitamina B6 L | 0,32 mg | 19% |
| Folate (B9) L | 8.628.375 µg | 2.157.094% |
| Vitamina B12 L | 0,045 µg | 2% |
| Calcio L | 11,1 mg | 0,9% |
| Iron L | 2 mg | 11% |
| Magnesio L | 20,2 mg | 5% |
| Fósforo L | 158 mg | 13% |
| Potasio L | 236 mg | 5% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 0,15 mg | 17% |
| Manganese L | 0,11 mg | 5% |
| Selenio L | 2,6 µg | 5% |
| Iodine L | 17,9 µg | 12% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 17%
- Carbohidratos 0,1%
- Grasas 83%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15 gpor debajo de la mediana de poultry (mediana 16,2 g)
- Fibra0,21 gpor encima de la mediana de poultry (mediana 0 g)
- Azúcares0,1 gpor debajo de la mediana de poultry (mediana 0,2 g)
- Grasas33 gpor debajo de la mediana de poultry (mediana 37 g)
- Grasas saturadas11 gpor debajo de la mediana de poultry (mediana 12,3 g)
- Sodio480 mgpor debajo de la mediana de poultry (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal4,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua55,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,065 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 3,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 55,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Marque Repère
- Código de barras
- 3661112069445
- Cantidad
- 220 g
- Categoría
- Rillettes de pato
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de canard 70% (origine : France et/ou Hongrie), graisse de canard, viande de porc (origine : France), gras de porc, sel, fleur de sel, poivre, arôme naturel, ail.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3661112069445. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.