Räucherlachs
Producto envasado Pesca y mariscos REWE Bio
Räucherlachs contiene 183 kcal por 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) aporta unas 183 kcal.
Alrededor del 54% de sus calorías procede de grasas, con 46% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (192 kcal por 100 g).
100 g aportan el 164% del valor diario de Vitamina B12, el 67% del valor diario de chloride y el 51% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 183 kcal | |
| Grasas totales L | 11 g | 14% |
| Grasas saturadas L | 2,1 g | 11% |
| Colesterol L | 53,3 mg | 18% |
| Sodio L | 1.000 mg | 43% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
| Vitamina A L | 4,2 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 1,8 mg | 2% |
| Vitamina D L | 3,7 µg | 18% |
| Vitamina E L | 1,9 mg | 13% |
| Thiamin (B1) L | 0,21 mg | 17% |
| Riboflavin (B2) L | 0,076 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 8,2 mg | 51% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,94 mg | 19% |
| Vitamina B6 L | 0,58 mg | 34% |
| Folate (B9) L | 20,7 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 3,9 µg | 164% |
| Calcio L | 6,1 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,48 mg | 3% |
| Magnesio L | 27,3 mg | 7% |
| Fósforo L | 180 mg | 14% |
| Potasio L | 356 mg | 8% |
| Zinc L | 0,36 mg | 3% |
| Copper L | 0,053 mg | 6% |
| Manganese L | 0,053 mg | 2% |
| Selenio L | 16,4 µg | 30% |
| Iodine L | 53,4 µg | 36% |
| Chloride L | 1.550 mg | 67% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 46%
- Grasas 54%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 22 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,12 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,4 g)
- Grasas saturadas2,1 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2 g)
- Sodio1.000 mgen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 1.160 mg)
- Proteína por 100 kcal11,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua66,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 4,9 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 4,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,62 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,88 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,32 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,004 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 66,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- REWE Bio
- Código de barras
- 4337256782623
- Cantidad
- 100g
- Ración de la etiqueta
- 100.0 g
- Categoría
- Salmón ahumado
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Lachs, Speisesalz, Buchenholzrauch.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4337256782623. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de noviembre de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.