Ratatouille

Producto envasado Comidas y Platos dmBio

Ratatouille contiene 51 kcal por 100 g. Serving, 380 g (380 g) aporta unas 194 kcal.

Alrededor del 49% de sus calorías procede de carbohidratos, con 40% de grasas y 11% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 62 kcal por 100 g entre 368 productos.

100 g aportan el 19% del valor diario de chloride, el 16% del valor diario de Vitamina E y el 11% del valor diario de Vitamina C.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Ratatouille de dmBio, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
51kcal por 100 g
1,4 gproteínas
6 gcarbohidratos
2,2 ggrasas
194kcal en serving, 380 g (380 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 51 kcal
Grasas totales L 2,2 g 3%
Grasas saturadas L 0,3 g 2%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 320 mg 14%
Carbohidratos totales L 6 g 2%
Fibra alimentaria L 1,4 g 5%
Azúcares totales L 5,2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,4 g 3%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 9,6 mg11%
Vitamina D L 0,003 µg0%
Vitamina E L 2,3 mg16%
Thiamin (B1) L 0,033 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,037 mg3%
Niacin (B3) L 0,64 mg4%
Ácido pantoténico (B5) L 0,13 mg3%
Vitamina B6 L 0,064 mg4%
Folate (B9) L 23,2 µg6%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 16,2 mg1%
Iron L 0,32 mg2%
Magnesio L 20,1 mg5%
Fósforo L 32,7 mg3%
Potasio L 292 mg6%
Zinc L 0,092 mg0,8%
Copper L 0,034 mg4%
Manganese L 0,072 mg3%
Selenio L 1,8 µg3%
Iodine L 9 µg6%
Chloride L 448 mg19%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 11%Carbohidratos: 49%Grasas: 40%51kcal / 100 g
  • Proteínas 11%
  • Carbohidratos 49%
  • Grasas 40%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Chloride19%Vitamina E16%Vitamina C11%Potasio6%Iodine6%Folate (B9)6%Magnesio5%Niacin (B3)4%Copper4%Vitamina B64%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,4 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 1,2 g)
  • Fibra1,4 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 1,8 g)
  • Azúcares5,2 gen el cuartil más alto de comidas y platos (mediana 3,6 g)
  • Grasas2,2 gpor debajo de la mediana de comidas y platos (mediana 3,4 g)
  • Grasas saturadas0,3 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 0,5 g)
  • Sodio320 mgpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 280 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua74,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,56 g
Grasa poliinsaturada L1,2 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0,057 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,013 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L1,1 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L258 µg
Otros componentes (2)
Agua L74,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
dmBio
Código de barras
4066447874303
Cantidad
380mg
Ración de la etiqueta
380 g
Categoría
Ratatouille
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Wasser, 19% Tomaten* gehackt, 18% Tomatenmark* doppelt konzentriert, 10,5 % Auberginen*, 9,5% Zucchini*, 5% Zwiebel*, 4% Paprika* grün, 4% Paprika* gelb, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Basilikum*, natives Olivenöl extra*, Oregano*, 0,02% Knoblauch*. *aus biologischer Landwirtschaft

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: TomatoCebollaAceite de girasolSaltAceite de olivaAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4066447874303. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Ratatouille?

100 g de Ratatouille tienen 51 kcal. Serving, 380 g (380 g): unas 194 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Ratatouille?

Ratatouille contiene 1,4 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g), o 5,3 g en serving, 380 g (380 g). Alrededor del 11% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros comidas y platos, está en el cuartil más alto (mediana 1,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Ratatouille?

Ratatouille tiene 6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,4 g de fibra y 5,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Ratatouille?

Ratatouille contiene 2,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,3 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Ratatouille?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son chloride (19% DV), Vitamina E (16% DV) y Vitamina C (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Ratatouille?

100 g contienen 320 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 7 de octubre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.