Quinoa blanca y roja
Producto envasado Grainas y Pasta GutBio
Quinoa blanca y roja contiene 134 kcal por 100 g. Serving, 1 serving, 125 g (125 g) aporta unas 167 kcal.
Alrededor del 53% de sus calorías procede de carbohidratos, con 33% de grasas y 13% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en grainas y pasta en FoodFactly, donde la mediana es de 364 kcal por 100 g entre 892 productos.
100 g aportan el 85% del valor diario de manganese, el 63% del valor diario de copper y el 45% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 134 kcal | |
| Grasas totales L | 4,8 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 0,64 g | 3% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 240 mg | 10% |
| Carbohidratos totales L | 17,2 g | 6% |
| Fibra alimentaria L | 1,7 g | 6% |
| Azúcares totales L | 1,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 4,2 g | 8% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,004 µg | 0% |
| Vitamina E L | 3 mg | 20% |
| Thiamin (B1) L | 0,35 mg | 29% |
| Riboflavin (B2) L | 0,31 mg | 24% |
| Niacin (B3) L | 1,5 mg | 9% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,74 mg | 15% |
| Vitamina B6 L | 0,47 mg | 28% |
| Folate (B9) L | 177 µg | 44% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 45,1 mg | 3% |
| Iron L | 4,4 mg | 24% |
| Magnesio L | 189 mg | 45% |
| Fósforo L | 439 mg | 35% |
| Potasio L | 540 mg | 11% |
| Zinc L | 3 mg | 27% |
| Copper L | 0,57 mg | 63% |
| Manganese L | 1,9 mg | 85% |
| Selenio L | 12,6 µg | 23% |
| Iodine L | 0,3 µg | 0,2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 53%
- Grasas 33%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,2 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 13 g)
- Fibra1,7 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 7 g)
- Azúcares1,4 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 2,2 g)
- Grasas4,8 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 5,8 g)
- Grasas saturadas0,64 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 0,67 g)
- Sodio240 mgen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 5 mg)
- Proteína por 100 kcal3,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua12,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 50,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 14 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 12,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Quinoa real blanca cocida (86%), quinoa roja cocida (10%), aceite de oliva virgen extra, sal y emulgente: lecitinas (contiene soja)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de oliva
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 24096461. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.