Queso fresco

Producto envasado Dairy and Eggs Milsani

Queso fresco contiene 70 kcal por 100 g.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de proteínas, con 24% de carbohidratos y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 184 kcal por 100 g entre 388 productos.

100 g aportan el 57% del valor diario de Vitamina B12, el 48% del valor diario de calcio y el 36% del valor diario de fósforo.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Queso fresco de Milsani, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
70kcal por 100 g
12 gproteínas
3,9 gcarbohidratos
0,3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 70 kcal
Grasas totales L 0,3 g 0,4%
Grasas saturadas L 0,2 g 1%
Colesterol L 89,8 mg 30%
Sodio L 40 mg 2%
Carbohidratos totales L 3,9 g 1%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 12 g 24%
Vitamina A L 226 µg25%
Vitamina C L 0,057 mg0,1%
Vitamina D L 0,29 µg1%
Vitamina E L 0,55 mg4%
Thiamin (B1) L 0,035 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,41 mg32%
Niacin (B3) L 1 mg6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,51 mg10%
Vitamina B6 L 0,11 mg6%
Folate (B9) L 34,4 µg9%
Vitamina B12 L 1,4 µg57%
Calcio L 626 mg48%
Iron L 0,27 mg2%
Magnesio L 29,2 mg7%
Fósforo L 454 mg36%
Potasio L 122 mg3%
Zinc L 2,9 mg26%
Copper L 0,13 mg14%
Manganese L 0,028 mg1%
Selenio L 7,8 µg14%
Iodine L 23,1 µg15%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 72%Carbohidratos: 24%Grasas: 4%70kcal / 100 g
  • Proteínas 72%
  • Carbohidratos 24%
  • Grasas 4%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B1257%Calcio48%Fósforo36%Riboflavin (B2)32%Zinc26%Vitamina A25%Iodine15%Copper14%Selenio14%Ácido pantoténico (B5)10%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas12 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 10,2 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 3 g)
  • Grasas0,3 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 14 g)
  • Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 9,5 g)
  • Sodio40 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 320 mg)
  • Proteína por 100 kcal17,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua46,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0,008 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L78 µg
Otros componentes (2)
Agua L46,2 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Milsani
Código de barras
4061458073899
Cantidad
500 g
Categoría
Quesos frescos
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Queijo fresco magro (contém leite).

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
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Low fat cottage cheese Friendly Farms 71 10,6 g 5,3 g 0,89 g
Cottage cheese Garelick farms 71 10,6 g 5,3 g 0,89 g
Lowfat Cottage Cheese Small Curd Wegmans 71 10,6 g 4,4 g 0,88 g
Requesón Light LACTEAS DEL JARAMA S.A. 71 10 g 3 g 2 g
Körniger Frischkäse Penny 71 12 g 5 g 0,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4061458073899. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de mayo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Queso fresco?

100 g de Queso fresco tienen 70 kcal.

¿Es Queso fresco rico en proteínas?

Queso fresco contiene 12 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g). Alrededor del 72% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 10,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Queso fresco?

Queso fresco tiene 3,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Queso fresco?

Queso fresco contiene 0,3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,2 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Queso fresco?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (57% DV), calcio (48% DV), fósforo (36% DV), Riboflavin (B2) (32% DV) y zinc (26% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Queso fresco?

100 g contienen 40 mg de sodio, el 2% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de mayo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.