Queso fresco
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Milsani
Queso fresco contient 70 kcal pour 100 g.
Environ 72 % de ses calories proviennent des protéines, avec 24 % des glucides et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 184 kcal pour 100 g sur 388 produits.
100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 48 % de la valeur quotidienne en calcium et 36 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 70 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,3 g | 0,4 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 89,8 mg | 30 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 3,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 226 µg | 25 % |
| Vitamine C L | 0,057 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,29 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,55 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,41 mg | 32 % |
| Niacine (B3) L | 1 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 34,4 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 1,4 µg | 57 % |
| Calcium L | 626 mg | 48 % |
| Fer L | 0,27 mg | 2 % |
| Magnésium L | 29,2 mg | 7 % |
| Phosphore L | 454 mg | 36 % |
| Potassium L | 122 mg | 3 % |
| Zinc L | 2,9 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,028 mg | 1 % |
| Sélénium L | 7,8 µg | 14 % |
| Iodine L | 23,1 µg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 72 %
- Glucides 24 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 10,2 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
- Lipides0,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 14 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 9,5 g)
- Sodium40 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 320 mg)
- Protéines pour 100 kcal17,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau46,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,008 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 78 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 46,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Milsani
- Code-barres
- 4061458073899
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Fromages frais
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Queijo fresco magro (contém leite).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Queso Burgos 0% m.g. bonÀrea | 70 | 12,7 g | 3,6 g | 0,4 g |
| Land frischkäse cottage cheese Leicht Schärdinger | 70 | 12 g | 4,3 g | 0,5 g |
| Korniger frischkase mit Joghurt leicht Globus | 70 | 15 g | 1,6 g | 0,5 g |
| Low fat cottage cheese Friendly Farms | 71 | 10,6 g | 5,3 g | 0,89 g |
| Cottage cheese Garelick farms | 71 | 10,6 g | 5,3 g | 0,89 g |
| Lowfat Cottage Cheese Small Curd Wegmans | 71 | 10,6 g | 4,4 g | 0,88 g |
| Requesón Light LACTEAS DEL JARAMA S.A. | 71 | 10 g | 3 g | 2 g |
| Körniger Frischkäse Penny | 71 | 12 g | 5 g | 0,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061458073899. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.