Wie viele Kalorien hat Queso fresco?

100 g Queso fresco haben 70 kcal.

Ist Queso fresco proteinreich?

Queso fresco enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 72 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 10,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Queso fresco?

Queso fresco hat 3,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Queso fresco?

Queso fresco enthält 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Queso fresco?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (57 % DV), Calcium (48 % DV), Phosphor (36 % DV), Riboflavin (B2) (32 % DV) und Zink (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Queso fresco?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Queso fresco

Verpacktes Produkt Milch und Eier Milsani

Queso fresco enthält 70 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 24 % aus Kohlenhydrate und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 184 kcal pro 100 g über 388 Produkte liegt.

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Vitamin B12, 48 % des Tageswerts für Calcium und 36 % des Tageswerts für Phosphor.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

70kcal pro 100 g

12 gProtein

3,9 gKohlenhydrate

0,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	70 kcal
Fett gesamt L	0,3 g	0,4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	89,8 mg	30 %
Natrium L	40 mg	2 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,9 g	1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	226 µg	25 %
Vitamin C L	0,057 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,29 µg	1 %
Vitamin E L	0,55 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,035 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,41 mg	32 %
Niacin (B3) L	1 mg	6 %
Pantothensäure (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	34,4 µg	9 %
Vitamin B12 L	1,4 µg	57 %
Calcium L	626 mg	48 %
Eisen L	0,27 mg	2 %
Magnesium L	29,2 mg	7 %
Phosphor L	454 mg	36 %
Kalium L	122 mg	3 %
Zink L	2,9 mg	26 %
Kupfer L	0,13 mg	14 %
Mangan L	0,028 mg	1 %
Selen L	7,8 µg	14 %
Iodin L	23,1 µg	15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 72 %
Kohlenhydrate 24 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 10,2 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 3 g)
Fett0,3 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 14 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 9,5 g)
Natrium40 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 320 mg)
Protein pro 100 kcal17,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser46,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,008 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	78 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	46,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Milsani
Barcode: 4061458073899
Menge: 500 g
Kategorie: Frischkäse
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Queijo fresco magro (contém leite).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Queso Burgos 0% m.g. bonÀrea	70	12,7 g	3,6 g	0,4 g
Land frischkäse cottage cheese Leicht Schärdinger	70	12 g	4,3 g	0,5 g
Korniger frischkase mit Joghurt leicht Globus	70	15 g	1,6 g	0,5 g
Low fat cottage cheese Friendly Farms	71	10,6 g	5,3 g	0,89 g
Cottage cheese Garelick farms	71	10,6 g	5,3 g	0,89 g
Lowfat Cottage Cheese Small Curd Wegmans	71	10,6 g	4,4 g	0,88 g
Requesón Light LACTEAS DEL JARAMA S.A.	71	10 g	3 g	2 g
Körniger Frischkäse Penny	71	12 g	5 g	0,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061458073899. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.