Pumpernickel Boule
Producto envasado Pan y productos horneados Marketside
Pumpernickel Boule contiene 286 kcal por 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) aporta unas 160 kcal.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de carbohidratos, con 15% de proteínas y 11% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pan y productos horneados en FoodFactly (263 kcal por 100 g).
100 g aportan el 68% del valor diario de Thiamin (B1), el 59% del valor diario de manganese y el 23% del valor diario de copper.
Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 286 kcal | |
| Grasas totales L | 3,6 g | 5% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Grasas trans L | 0 g | |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 536 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 51,8 g | 19% |
| Fibra alimentaria L | 3,6 g | 13% |
| Azúcares totales L | 3,6 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,8 g | 4% |
| Proteínas L | 10,7 g | 21% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,077 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,58 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,81 mg | 68% |
| Riboflavin (B2) L | 0,061 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 1,1 mg | 7% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,56 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,14 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 54,2 µg | 14% |
| Vitamina B12 L | 0,02 µg | 0,8% |
| Calcio L | 36 mg | 3% |
| Iron L | 2,6 mg | 14% |
| Magnesio L | 53 mg | 13% |
| Fósforo L | 200 mg | 16% |
| Potasio L | 284 mg | 6% |
| Zinc L | 1,7 mg | 15% |
| Copper L | 0,2 mg | 23% |
| Manganese L | 1,4 mg | 59% |
| Selenio L | 6,2 µg | 11% |
| Iodine L | 6,6 µg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 15%
- Carbohidratos 73%
- Grasas 11%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10,7 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 8,9 g)
- Fibra3,6 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 3,5 g)
- Azúcares3,6 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 3 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de pan y productos horneados (mediana 0,46 g)
- Sodio536 mgpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 464 mg)
- Proteína por 100 kcal3,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua31,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 32,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 2,8 µg |
|---|
Otros componentes (3)
| Agua L | 31,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
| Vitamina A, UI L | 0 IU |
Valores por fuente
Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Por 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calorías | 286 kcal | 286 kcal |
| Proteínas | 10,7 g | 10,7 g |
| Carbohidratos | 51,8 g | 51,8 g |
| Grasas | 3,6 g | 3,6 g |
| Fibra | 3,6 g | 3,6 g |
| Azúcares | 3,6 g | 3,6 g |
| Sodio | 536 mg | 536 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Marketside
- Código de barras
- 0681131148146
- Ración de la etiqueta
- 2 ONZ (56 g)
- Categoría
- Panes
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Enriched wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, rye flour, yeast, sugar, wheat gluten, rye meal, soybean and/or canola oil, fermented rye flour, caramel color, salt, ground caraway seeds, soy lecithin.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoLevaduraAzúcarAceite violado (canla)Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2080682. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 14 de julio de 2017. Importado el 6 de noviembre de 2026.
- Open Food Facts, registro 0681131148146. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de febrero de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.