Hvor mange kalorier er der i Pumpernickel Boule?

100 g Pumpernickel Boule har 286 kcal. Serving, 2 onz, 56 g (56 g): ca. 160 kcal.

Indeholder Pumpernickel Boule meget protein?

Pumpernickel Boule indeholder 10,7 g protein pr. 100 g (21 % af referenceindtaget på 50 g), eller 6 g i serving, 2 onz, 56 g (56 g). Ca. 15 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den øverste fjerdedel (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Pumpernickel Boule?

Pumpernickel Boule har 51,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,6 g kostfibre og 3,6 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Pumpernickel Boule?

Pumpernickel Boule indeholder 3,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Pumpernickel Boule?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget Thiamin (B1) (68 % DV), mangan (59 % DV), kobber (23 % DV), phosphor (16 % DV) og zink (15 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Pumpernickel Boule?

100 g indeholder 536 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 26. februar 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Pumpernickel Boule

Emballeret produkt Brød og bagværk Marketside

Pumpernickel Boule indeholder 286 kcal pr. 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) giver ca. 160 kcal.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 15 % fra protein og 11 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (263 kcal pr. 100 g).

100 g giver 68 % af referenceindtaget for Thiamin (B1), 59 % af referenceindtaget for mangan og 23 % af referenceindtaget for kobber.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

286kcal pr. 100 g

10,7 gprotein

51,8 gkulhydrat

3,6 gfedt

160kcal i serving, 2 onz, 56 g (56 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	286 kcal
Fedt i alt L	3,6 g	5 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Transfedt L	0 g
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	536 mg	23 %
Kulhydrat i alt L	51,8 g	19 %
Kostfibre L	3,6 g	13 %
Sukkerarter i alt L	3,6 g
Tilsat sukker L	1,8 g	4 %
Protein L	10,7 g	21 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
C-vitamin L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,077 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,58 mg	4 %
Thiamin (B1) L	0,81 mg	68 %
Riboflavin (B2) L	0,061 mg	5 %
Niacin (B3) L	1,1 mg	7 %
Pantothensyre (B5) L	0,56 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,14 mg	8 %
Folat (B9) L	54,2 µg	14 %
Vitamin B12 L	0,02 µg	0,8 %
Calcium L	36 mg	3 %
Jern L	2,6 mg	14 %
Magnesium L	53 mg	13 %
Phosphor L	200 mg	16 %
Kalium L	284 mg	6 %
Zink L	1,7 mg	15 %
Kobber L	0,2 mg	23 %
Mangan L	1,4 mg	59 %
Selen L	6,2 µg	11 %
Jod L	6,6 µg	4 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 15 %
Kulhydrat 73 %
Fedt 11 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein10,7 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 8,9 g)
Kostfibre3,6 gover medianen for brød og bagværk (median 3,5 g)
Sukkerarter3,6 gover medianen for brød og bagværk (median 3 g)
Mættet fedt0 gi den nederste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,46 g)
Natrium536 mgover medianen for brød og bagværk (median 464 mg)
Protein pr. 100 kcal3,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand31,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	32,1 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	2,8 µg

Andre bestanddele (3)

Vand L	31,6 g
Alkohol L	0 g
A-vitamin, IE L	0 IU

Værdier efter kilde

Mere end ét datasæt beskriver denne fødevare. FoodFactly holder hver kildes værdier adskilt i stedet for at blande dem. Hovedværdierne ovenfor kommer fra USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pr. 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Kalorier	286 kcal	286 kcal
Protein	10,7 g	10,7 g
Kulhydrat	51,8 g	51,8 g
Fedt	3,6 g	3,6 g
Kostfibre	3,6 g	3,6 g
Sukkerarter	3,6 g	3,6 g
Natrium	536 mg	536 mg

Produktdetaljer

Mærke: Marketside
Stregkode: 0681131148146
Portion på emballagen: 2 ONZ (56 g)
Kategori: Brød
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Enriched wheat flour (flour, niacin, reduced iron, thiamine mononitrate, riboflavin, folic acid), water, rye flour, yeast, sugar, wheat gluten, rye meal, soybean and/or canola oil, fermented rye flour, caramel color, salt, ground caraway seeds, soy lecithin.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Hvedemel Gær Sukker Rapsfrøolie Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Whole Grain Oatnut Bread Arnold	286	10,7 g	50 g	5,4 g
Village hearth, bread, honey 7 grain Village Hearth	286	10,7 g	53,6 g	3,6 g
Swirl Cinnamon Bread Country Kitchen	286	7,1 g	50 g	5,4 g
Møllehjul Hatting	286	8,8 g	50 g	4,8 g
Pre-sliced cinnamon raisin bread, cinnamon raisin Great Value	286	7,1 g	60,7 g	3,6 g
Multigrain Loaf Backerhaus	286	10,7 g	46,4 g	6,3 g
Pan Carré Coqo	286	8,2 g	51 g	4,9 g
Holsum, split top wheat bread Holsum	286	7,1 g	46,4 g	5,4 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2080682. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 14. juli 2017. Importeret 6. november 2026.
Open Food Facts, post 0681131148146. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. februar 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.