Polenta aux bolets

Producto envasado Verduras La Lune

Polenta aux bolets contiene 334 kcal por 100 g.

Alrededor del 86% de sus calorías procede de carbohidratos, con 9% de proteínas y 5% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (348 kcal por 100 g).

100 g aportan el 27% del valor diario de copper, el 25% del valor diario de Thiamin (B1) y el 24% del valor diario de manganese.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Polenta aux bolets de La Lune, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
334kcal por 100 g
7,9 gproteínas
71,7 gcarbohidratos
1,8 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 334 kcal
Grasas totales L 1,8 g 2%
Grasas saturadas L 0,2 g 1%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 0 mg 0%
Carbohidratos totales L 71,7 g 26%
Fibra alimentaria L 4,4 g 16%
Azúcares totales L 0,2 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 7,9 g 16%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 1,1 mg1%
Vitamina D L 0,067 µg0,3%
Vitamina E L 1,1 mg8%
Thiamin (B1) L 0,29 mg25%
Riboflavin (B2) L 0,23 mg18%
Niacin (B3) L 2,9 mg18%
Ácido pantoténico (B5) L 0,98 mg20%
Vitamina B6 L 0,36 mg21%
Folate (B9) L 86,3 µg22%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 29,3 mg2%
Iron L 2,4 mg13%
Magnesio L 70,3 mg17%
Fósforo L 202 mg16%
Potasio L 327 mg7%
Zinc L 1,5 mg13%
Copper L 0,24 mg27%
Manganese L 0,55 mg24%
Selenio L 9 µg16%
Iodine L 0,33 µg0,2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 9%Carbohidratos: 86%Grasas: 5%334kcal / 100 g
  • Proteínas 9%
  • Carbohidratos 86%
  • Grasas 5%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper27%Thiamin (B1)25%Manganese24%Folate (B9)22%Vitamina B621%Ácido pantoténico (B5)20%Niacin (B3)18%Riboflavin (B2)18%Magnesio17%Selenio16%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas7,9 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 7,5 g)
  • Fibra4,4 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 3,1 g)
  • Azúcares0,2 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,6 g)
  • Grasas1,8 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1,2 g)
  • Sodio0 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 4 mg)
  • Proteína por 100 kcal2,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua39,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L42,7 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L4,3 µg
Otros componentes (2)
Agua L39,9 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
La Lune
Código de barras
3760150337247
Categoría
Semolinas de maíz para polenta
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Farine de maïs précuite (origine UE), cèpes et bolets. Traces possibles d'OEUF et de GLUTEN.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3760150337247. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Polenta aux bolets?

100 g de Polenta aux bolets tienen 334 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Polenta aux bolets?

Polenta aux bolets contiene 7,9 g de proteína por 100 g (el 16% del valor diario de 50 g). Alrededor del 9% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está por encima de la mediana (mediana 7,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Polenta aux bolets?

Polenta aux bolets tiene 71,7 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 4,4 g de fibra y 0,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Polenta aux bolets?

Polenta aux bolets contiene 1,8 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,2 g son saturados (el 1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Polenta aux bolets?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (27% DV), Thiamin (B1) (25% DV), manganese (24% DV), Folate (B9) (22% DV) y Vitamina B6 (21% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Polenta aux bolets?

100 g contienen 0 mg de sodio, el 0% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.