Wie viele Kalorien hat Polenta aux bolets?

100 g Polenta aux bolets haben 334 kcal.

Wie viel Protein hat Polenta aux bolets?

Polenta aux bolets enthält 7,9 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das über dem Median (Median 7,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Polenta aux bolets?

Polenta aux bolets hat 71,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,4 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Polenta aux bolets?

Polenta aux bolets enthält 1,8 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Polenta aux bolets?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (27 % DV), Thiamin (B1) (25 % DV), Mangan (24 % DV), Folat (B9) (22 % DV) und Vitamin B6 (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Polenta aux bolets?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Polenta aux bolets

Verpacktes Produkt Gemüse La Lune

Polenta aux bolets enthält 334 kcal pro 100 g.

Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 5 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (348 kcal pro 100 g).

100 g liefern 27 % des Tageswerts für Kupfer, 25 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 24 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

334kcal pro 100 g

7,9 gProtein

71,7 gKohlenhydrate

1,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	334 kcal
Fett gesamt L	1,8 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	71,7 g	26 %
Ballaststoffe L	4,4 g	16 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,9 g	16 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,1 mg	1 %
Vitamin D L	0,067 µg	0,3 %
Vitamin E L	1,1 mg	8 %
Thiamin (B1) L	0,29 mg	25 %
Riboflavin (B2) L	0,23 mg	18 %
Niacin (B3) L	2,9 mg	18 %
Pantothensäure (B5) L	0,98 mg	20 %
Vitamin B6 L	0,36 mg	21 %
Folat (B9) L	86,3 µg	22 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	29,3 mg	2 %
Eisen L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	70,3 mg	17 %
Phosphor L	202 mg	16 %
Kalium L	327 mg	7 %
Zink L	1,5 mg	13 %
Kupfer L	0,24 mg	27 %
Mangan L	0,55 mg	24 %
Selen L	9 µg	16 %
Iodin L	0,33 µg	0,2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 86 %
Fett 5 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,9 güber dem Median für Gemüse (Median 7,5 g)
Ballaststoffe4,4 güber dem Median für Gemüse (Median 3,1 g)
Zucker0,2 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,6 g)
Fett1,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,2 g)
Natrium0 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser39,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	42,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	39,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: La Lune
Barcode: 3760150337247
Kategorie: Maisgrieß für Polenta
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de maïs précuite (origine UE), cèpes et bolets. Traces possibles d'OEUF et de GLUTEN.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Polenta mittel : Maisgriess \| Semoulr de mais \| Semola di mais Coop Qualite & Prix	334	9 g	72 g	0,01 g
Polenta Bramata Moretti	335	7,5 g	75 g	0 g
Farina fioretto Moretti	335	7,5 g	75 g	0 g
Polenta taragna La grande ruota	335	7,3 g	67 g	1,9 g
Farina di granoturco bramata Molino F.lli Castelli	335	7,5 g	75 g	2 g
Polenta a la truffe d’ete Les Saveurs Du Clavon	336	6,6 g	73,8 g	1 g
Polenta Les Saveurs du Clavon	336	6,6 g	73,8 g	1 g
Polenta Dorata Volg	337	9 g	72 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760150337247. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.