Pâtes à la carbonara
Producto envasado Grainas y Pasta Brédial
Pâtes à la carbonara contiene 203 kcal por 100 g.
Alrededor del 55% de sus calorías procede de grasas, con 31% de carbohidratos y 14% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en grainas y pasta en FoodFactly, donde la mediana es de 164 kcal por 100 g entre 57 productos.
100 g aportan el 35% del valor diario de chloride, el 25% del valor diario de manganese y el 20% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 203 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 6,9 g | 35% |
| Colesterol L | 24,8 mg | 8% |
| Sodio L | 252 mg | 11% |
| Carbohidratos totales L | 15 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 2,2 g | 8% |
| Azúcares totales L | 2,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,49 g | 1% |
| Proteínas L | 6,8 g | 14% |
| Vitamina A L | 42,8 µg | 5% |
| Vitamina C L | 0,21 mg | 0,2% |
| Vitamina D L | 0,072 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,57 mg | 4% |
| Thiamin (B1) L | 0,18 mg | 15% |
| Riboflavin (B2) L | 0,11 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 1,4 mg | 9% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,37 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,097 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 5,6 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,14 µg | 6% |
| Calcio L | 65,8 mg | 5% |
| Iron L | 1,1 mg | 6% |
| Magnesio L | 40,6 mg | 10% |
| Fósforo L | 152 mg | 12% |
| Potasio L | 220 mg | 5% |
| Zinc L | 1,1 mg | 10% |
| Copper L | 0,18 mg | 20% |
| Manganese L | 0,58 mg | 25% |
| Selenio L | 1,6 µg | 3% |
| Iodine L | 22,2 µg | 15% |
| Chloride L | 805 mg | 35% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 31%
- Grasas 55%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas6,8 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 6,1 g)
- Fibra2,2 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 0,85 g)
- Azúcares2,1 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 1,6 g)
- Grasas12 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 7,4 g)
- Grasas saturadas6,9 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 3,2 g)
- Sodio252 mgen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 283 mg)
- Proteína por 100 kcal3,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua35,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 2,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 35,9 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,14 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,85 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 22,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 35,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Brédial
- Código de barras
- 3760039509802
- Cantidad
- 380g
- Categoría
- Pasta al estilo Carbonara
- Envase
- fresh,Tray
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Pâtes 40.7% (GLUTEN, OEUF), crème 24.7 % (crème (LAIT), ferments lactiques), LAIT, jambon cuit supérieur origine FR 6% (Jambon de porc (90%), eau, sel, dextrose, gelatine G de porc , bouillon (blette, acerola, carotte), ferments.), lardon 6% (poitrine de porc 83%, eau, sel, sirop de glucose, bouillon de légumes (blette,carotte), extrait d'épices, extrait de romarin, ferments), emmental (LAIT), fond de veau (viande et jus de cuisson de veau, sel), bouquet de légumes [légumes (65%) et jus de cuisson de légumes (carotte, poireau, oignon, ail), extrait de vin blanc, sel, huile de tournesol, extraits d'épices (thym, laurier, girofle)], farine de blé (GLUTEN), huile de colza, sel, poivre.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaLecheHarina de trigoAceite violado (canla)SaltHuevoJarabe de glucosa
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3760039509802. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.