Pâtes à la carbonara

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Brédial

Pâtes à la carbonara enthält 203 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Kohlenhydrate und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Getreide und Pasta auf FoodFactly, wo der Median bei 164 kcal pro 100 g über 57 Produkte liegt.

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Chlorid, 25 % des Tageswerts für Mangan und 20 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pâtes à la carbonara von Brédial, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
203kcal pro 100 g
6,8 gProtein
15 gKohlenhydrate
12 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 203 kcal
Fett gesamt L 12 g 15 %
Gesättigte Fettsäuren L 6,9 g 35 %
Cholesterin L 24,8 mg 8 %
Natrium L 252 mg 11 %
Kohlenhydrate gesamt L 15 g 5 %
Ballaststoffe L 2,2 g 8 %
Zucker gesamt L 2,1 g
Zugesetzter Zucker L 0,49 g 1 %
Protein L 6,8 g 14 %
Vitamin A L 42,8 µg5 %
Vitamin C L 0,21 mg0,2 %
Vitamin D L 0,072 µg0,4 %
Vitamin E L 0,57 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,18 mg15 %
Riboflavin (B2) L 0,11 mg8 %
Niacin (B3) L 1,4 mg9 %
Pantothensäure (B5) L 0,37 mg7 %
Vitamin B6 L 0,097 mg6 %
Folat (B9) L 5,6 µg1 %
Vitamin B12 L 0,14 µg6 %
Calcium L 65,8 mg5 %
Eisen L 1,1 mg6 %
Magnesium L 40,6 mg10 %
Phosphor L 152 mg12 %
Kalium L 220 mg5 %
Zink L 1,1 mg10 %
Kupfer L 0,18 mg20 %
Mangan L 0,58 mg25 %
Selen L 1,6 µg3 %
Iodin L 22,2 µg15 %
Chlorid L 805 mg35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 31 %Fett: 55 %203kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 31 %
  • Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid35 %Mangan25 %Kupfer20 %Thiamin (B1)15 %Iodin15 %Phosphor12 %Zink10 %Magnesium10 %Niacin (B3)9 %Riboflavin (B2)8 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,8 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 6,1 g)
  • Ballaststoffe2,2 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,85 g)
  • Zucker2,1 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,6 g)
  • Fett12 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 7,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6,9 gim obersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,2 g)
  • Natrium252 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 283 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser35,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L2,7 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L1 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L35,9 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,002 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,002 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,14 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,85 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L22,4 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L35,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Brédial
Barcode
3760039509802
Menge
380g
Kategorie
Pasta im Carbonara-Stil
Verpackung
fresh,Tray
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pâtes 40.7% (GLUTEN, OEUF), crème 24.7 % (crème (LAIT), ferments lactiques), LAIT, jambon cuit supérieur origine FR 6% (Jambon de porc (90%), eau, sel, dextrose, gelatine G de porc , bouillon (blette, acerola, carotte), ferments.), lardon 6% (poitrine de porc 83%, eau, sel, sirop de glucose, bouillon de légumes (blette,carotte), extrait d'épices, extrait de romarin, ferments), emmental (LAIT), fond de veau (viande et jus de cuisson de veau, sel), bouquet de légumes [légumes (65%) et jus de cuisson de légumes (carotte, poireau, oignon, ail), extrait de vin blanc, sel, huile de tournesol, extraits d'épices (thym, laurier, girofle)], farine de blé (GLUTEN), huile de colza, sel, poivre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: RahmMilchWeizenmehlRaps (Rübsenöl)SalzEiGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760039509802. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pâtes à la carbonara?

100 g Pâtes à la carbonara haben 203 kcal.

Wie viel Protein hat Pâtes à la carbonara?

Pâtes à la carbonara enthält 6,8 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 6,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pâtes à la carbonara?

Pâtes à la carbonara hat 15 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,2 g Ballaststoffe und 2,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pâtes à la carbonara?

Pâtes à la carbonara enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 6,9 g gesättigt (35 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pâtes à la carbonara?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (35 % DV), Mangan (25 % DV), Kupfer (20 % DV), Thiamin (B1) (15 % DV) und Iodin (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pâtes à la carbonara?

100 g enthalten 252 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.