Parmigiano reggiano
Producto envasado Dairy and Eggs Lovilio
Parmigiano reggiano contiene 402 kcal por 100 g.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 33% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (402 kcal por 100 g).
100 g aportan el 199.266.667% del valor diario de Vitamina B12, el 36.600.000% del valor diario de Vitamina D y el 2.953.018% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 402 kcal | |
| Grasas totales L | 29,7 g | 38% |
| Grasas saturadas L | 19,6 g | 98% |
| Colesterol L | 2,4 mg | 0,8% |
| Sodio L | 640 mg | 28% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 32,4 g | 65% |
| Vitamina A L | 1.737.280 µg | 193.031% |
| Vitamina C L | 1,3 mg | 1% |
| Vitamina D L | 7.320.000 µg | 36.600.000% |
| Vitamina E L | 8.784 mg | 58.560% |
| Thiamin (B1) L | 4.197 mg | 349.733% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 8.979 mg | 56.120% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,35 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 4.294 mg | 252.612% |
| Folate (B9) L | 4.782.400 µg | 1.195.600% |
| Vitamina B12 L | 4.782.400 µg | 199.266.667% |
| Calcio L | 120 mg | 9% |
| Iron L | 3.160 mg | 17.556% |
| Magnesio L | 11,3 mg | 3% |
| Fósforo L | 96,7 mg | 8% |
| Potasio L | 153 mg | 3% |
| Zinc L | 0,41 mg | 4% |
| Copper L | 1.291 mg | 143.467% |
| Manganese L | 6.328 mg | 275.130% |
| Selenio L | 1.624.160 µg | 2.953.018% |
| Iodine L | 38,6 µg | 26% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 33%
- Grasas 67%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas32,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 32 g)
- Grasas29,7 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 30 g)
- Grasas saturadas19,6 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 20 g)
- Proteína por 100 kcal8,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua88,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6.832.000 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 88,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Lovilio
- Código de barras
- 20806095
- Cantidad
- 100gr
- Categoría
- Parmigiano-Reggiano
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 20806095. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.