Olives noires

Producto envasado Verduras Rustica

Olives noires contiene 328 kcal por 100 g.

Alrededor del 86% de sus calorías procede de grasas, con 12% de carbohidratos y 3% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 249 kcal por 100 g entre 23 productos.

100 g aportan el 259% del valor diario de chloride, el 99% del valor diario de iodine y el 62% del valor diario de Vitamina E.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Olives noires de Rustica, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
328kcal por 100 g
2 gproteínas
9,3 gcarbohidratos
30 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 328 kcal
Grasas totales L 30 g 38%
Grasas saturadas L 3,8 g 19%
Colesterol L 0,32 mg 0,1%
Sodio L 3.147 mg 137%
Carbohidratos totales L 9,3 g 3%
Fibra alimentaria L 6,9 g 25%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 2 g 4%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0,27 mg0,3%
Vitamina D L 0,01 µg0%
Vitamina E L 9,4 mg62%
Thiamin (B1) L 0,021 mg2%
Riboflavin (B2) L 0,01 mg0,8%
Niacin (B3) L 0,064 mg0,4%
Ácido pantoténico (B5) L 0,051 mg1%
Vitamina B6 L 0,026 mg2%
Folate (B9) L 2,7 µg0,7%
Vitamina B12 L 0,004 µg0,2%
Calcio L 77,8 mg6%
Iron L 6,9 mg38%
Magnesio L 16,5 mg4%
Fósforo L 14,5 mg1%
Potasio L 57,7 mg1%
Zinc L 0,2 mg2%
Copper L 0,18 mg21%
Manganese L 0,1 mg4%
Selenio L 23,6 µg43%
Iodine L 148 µg99%
Chloride L 5.951 mg259%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 3%Carbohidratos: 12%Grasas: 86%328kcal / 100 g
  • Proteínas 3%
  • Carbohidratos 12%
  • Grasas 86%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Chloride259%Iodine99%Vitamina E62%Selenio43%Iron38%Copper21%Calcio6%Manganese4%Magnesio4%Zinc2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas2 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1,4 g)
  • Fibra6,9 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,5 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,1 g)
  • Grasas30 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 22,4 g)
  • Grasas saturadas3,8 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 3 g)
  • Sodio3.147 mgen el cuartil más alto de verduras (mediana 1.000 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,61 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua64,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L12,9 g
Grasa poliinsaturada L6 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,005 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,005 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,15 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L5,9 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L209 µg
Otros componentes (2)
Agua L64,4 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Rustica
Código de barras
3564706801370
Cantidad
235 g
Ración de la etiqueta
235
Categoría
Aceitunas negras en salmuera
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Olives noires (origine: Maroc) 91.1 %, sel, huile de tournesol

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: SaltAceite de girasol

Productos similares

AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Olives naturelles noires Sahli Les Moulins Mahjoub 340 0 g 20 g 20 g
Olives sahli au naturel Les Moulins Mahjoub 300 0 g 20 g 20 g
Marmarabirlik Natural Black Olives ERDEN Market OBST Marmarabirlik 364 1,8 g 5,7 g 36,6 g
Marmarabirlik Natural Black Olives XL Marmarabirlik 364 1,8 g 5,7 g 36,6 g
Garlic facaccine White rabbit 286 1,1 g 49,5 g 10,1 g
Griechische Oliven Coop 281 1,6 g 1,3 g 29 g
Oliver av sorten Kalamata utan kärnor Fontana 271 1,6 g 0,6 g 28,7 g
Olives variété kalamata entières Terra Creta 270 1,9 g 2 g 28 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3564706801370. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Olives noires?

100 g de Olives noires tienen 328 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Olives noires?

Olives noires contiene 2 g de proteína por 100 g (el 4% del valor diario de 50 g). Alrededor del 3% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más alto (mediana 1,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Olives noires?

Olives noires tiene 9,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 6,9 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Olives noires?

Olives noires contiene 30 g de grasa por 100 g, de los cuales 3,8 g son saturados (el 19% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Olives noires?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son chloride (259% DV), iodine (99% DV), Vitamina E (62% DV), selenio (43% DV) y iron (38% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Olives noires?

100 g contienen 3.147 mg de sodio, el 137% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 12 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.