Olives noires
Verpacktes Produkt Gemüse Rustica
Olives noires enthält 328 kcal pro 100 g.
Rund 86 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 249 kcal pro 100 g über 23 Produkte liegt.
100 g liefern 259 % des Tageswerts für Chlorid, 99 % des Tageswerts für Iodin und 62 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 328 kcal | |
| Fett gesamt L | 30 g | 38 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,8 g | 19 % |
| Cholesterin L | 0,32 mg | 0,1 % |
| Natrium L | 3.147 mg | 137 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 9,3 g | 3 % |
| Ballaststoffe L | 6,9 g | 25 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 2 g | 4 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,27 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,01 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 9,4 mg | 62 % |
| Thiamin (B1) L | 0,021 mg | 2 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Niacin (B3) L | 0,064 mg | 0,4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,051 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0,026 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 2,7 µg | 0,7 % |
| Vitamin B12 L | 0,004 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 77,8 mg | 6 % |
| Eisen L | 6,9 mg | 38 % |
| Magnesium L | 16,5 mg | 4 % |
| Phosphor L | 14,5 mg | 1 % |
| Kalium L | 57,7 mg | 1 % |
| Zink L | 0,2 mg | 2 % |
| Kupfer L | 0,18 mg | 21 % |
| Mangan L | 0,1 mg | 4 % |
| Selen L | 23,6 µg | 43 % |
| Iodin L | 148 µg | 99 % |
| Chlorid L | 5.951 mg | 259 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 3 %
- Kohlenhydrate 12 %
- Fett 86 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein2 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,4 g)
- Ballaststoffe6,9 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,5 g)
- Zucker0,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
- Fett30 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 22,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 3 g)
- Natrium3.147 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 1.000 mg)
- Protein pro 100 kcal0,61 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser64,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 12,9 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 6 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,15 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 5,9 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 209 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 64,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Rustica
- Barcode
- 3564706801370
- Menge
- 235 g
- Portion laut Etikett
- 235
- Kategorie
- Schwarze Oliven in Salzlake
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Olives noires (origine: Maroc) 91.1 %, sel, huile de tournesol
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzSonnenblumenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3564706801370. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. September 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.