Olivada negra
Producto envasado Verduras Veritas
Olivada negra contiene 365 kcal por 100 g.
Alrededor del 89% de sus calorías procede de grasas, con 9% de carbohidratos y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 279 kcal por 100 g entre 62 productos.
100 g aportan el 45% del valor diario de selenio, el 42% del valor diario de iron y el 37% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 365 kcal | |
| Grasas totales L | 36 g | 46% |
| Grasas saturadas L | 5 g | 25% |
| Colesterol L | 0,35 mg | 0,1% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 8,3 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 5,9 g | 21% |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,8 g | 4% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,3 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 5,6 mg | 37% |
| Thiamin (B1) L | 0,023 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,011 mg | 0,8% |
| Niacin (B3) L | 0,07 mg | 0,4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,056 mg | 1% |
| Vitamina B6 L | 0,028 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 3 µg | 0,7% |
| Vitamina B12 L | 0,004 µg | 0,2% |
| Calcio L | 84,3 mg | 6% |
| Iron L | 7,5 mg | 42% |
| Magnesio L | 17,9 mg | 4% |
| Fósforo L | 15,3 mg | 1% |
| Potasio L | 62 mg | 1% |
| Zinc L | 0,21 mg | 2% |
| Copper L | 0,19 mg | 21% |
| Manganese L | 0,1 mg | 4% |
| Selenio L | 25 µg | 45% |
| Iodine L | 10 µg | 7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 2%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 89%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,8 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2 g)
- Fibra5,9 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 4 g)
- Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,5 g)
- Grasas36 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 28,7 g)
- Grasas saturadas5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 4,5 g)
- Sodio480 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1.200 mg)
- Proteína por 100 kcal0,49 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua70,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 229 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 70,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Veritas
- Código de barras
- 8435173002100
- Cantidad
- 100g
- Categoría
- Patatas de aceitunas vegetarianas
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Olivas negras
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8435173002100. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.