Nam pla fish sauce
Producto envasado Sopas y salsas Waitrose
Nam pla fish sauce contiene 75 kcal por 100 g. Serving, 20 ml (20 g) aporta unas 15 kcal.
Alrededor del 57% de sus calorías procede de proteínas, con 43% de carbohidratos y 0% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 55 kcal por 100 g entre 41 productos.
100 g aportan el 727% del valor diario de chloride, el 365% del valor diario de iodine y el 52% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 75 kcal | |
| Grasas totales L | 0 g | 0% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 81 mg | 27% |
| Sodio L | 11.000 mg | 478% |
| Carbohidratos totales L | 8,1 g | 3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 7,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 7,2 g | 14% |
| Proteínas L | 10,7 g | 21% |
| Vitamina A L | 42,9 µg | 5% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 7,2 µg | 36% |
| Vitamina E L | 0,37 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,04 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,21 mg | 16% |
| Niacin (B3) L | 8,3 mg | 52% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,42 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,091 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 5,9 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,4 µg | 17% |
| Calcio L | 60,4 mg | 5% |
| Iron L | 1,8 mg | 10% |
| Magnesio L | 15,5 mg | 4% |
| Fósforo L | 108 mg | 9% |
| Potasio L | 198 mg | 4% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 0,29 mg | 32% |
| Manganese L | 0,18 mg | 8% |
| Selenio L | 14,4 µg | 26% |
| Iodine L | 547 µg | 365% |
| Chloride L | 16.720 mg | 727% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 57%
- Carbohidratos 43%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas10,7 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 6,7 g)
- Azúcares7,2 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 5 g)
- Sodio11.000 mgen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 9.133 mg)
- Proteína por 100 kcal14,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua46,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,72 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,31 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,61 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,048 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,11 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 46,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Waitrose
- Código de barras
- 5000169119808
- Ración de la etiqueta
- 20 ml
- Categoría
- Nuoc mama salsa
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5000169119808. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de noviembre de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.