Mozzarella râpée
Producto envasado Dairy and Eggs Carrefour
Mozzarella râpée contiene 301 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 33% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (302 kcal por 100 g).
100 g aportan el 93% del valor diario de Vitamina B12, el 41% del valor diario de calcio y el 29% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 301 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 14 g | 70% |
| Colesterol L | 77,4 mg | 26% |
| Sodio L | 520 mg | 23% |
| Carbohidratos totales L | 2,9 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,016 g | 0,1% |
| Azúcares totales L | 1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Vitamina A L | 171 µg | 19% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,39 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,19 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,029 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,27 mg | 21% |
| Niacin (B3) L | 0,099 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,14 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,036 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 6,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 2,2 µg | 93% |
| Calcio L | 534 mg | 41% |
| Iron L | 0,44 mg | 2% |
| Magnesio L | 19,7 mg | 5% |
| Fósforo L | 348 mg | 28% |
| Potasio L | 74,6 mg | 2% |
| Zinc L | 2,9 mg | 26% |
| Copper L | 0,012 mg | 1% |
| Manganese L | 0,04 mg | 2% |
| Selenio L | 16 µg | 29% |
| Iodine L | 36,5 µg | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 33%
- Carbohidratos 4%
- Grasas 63%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 24,3 g)
- Fibra0,016 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0 g)
- Azúcares1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,7 g)
- Grasas21 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 21,8 g)
- Proteína por 100 kcal8,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua61,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1,7 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 55,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 61,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour
- Código de barras
- 3560071667931
- Cantidad
- 400 g
- Categoría
- Mozzarella degradada
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Mozzarella 98% (_lait_ pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques (contient _lait_), coagulant microbien), amidon de pomme de terre.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071667931. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 3 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.