Wie viele Kalorien hat Mozzarella râpée?

100 g Mozzarella râpée haben 301 kcal.

Ist Mozzarella râpée proteinreich?

Mozzarella râpée enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 24,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella râpée?

Mozzarella râpée hat 2,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,016 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella râpée?

Mozzarella râpée enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mozzarella râpée?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (93 % DV), Calcium (41 % DV), Selen (29 % DV), Phosphor (28 % DV) und Zink (26 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mozzarella râpée?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 3. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mozzarella râpée

Verpacktes Produkt Milch und Eier Carrefour

Mozzarella râpée enthält 301 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (302 kcal pro 100 g).

100 g liefern 93 % des Tageswerts für Vitamin B12, 41 % des Tageswerts für Calcium und 29 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

301kcal pro 100 g

25 gProtein

2,9 gKohlenhydrate

21 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	301 kcal
Fett gesamt L	21 g	27 %
Gesättigte Fettsäuren L	14 g	70 %
Cholesterin L	77,4 mg	26 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	2,9 g	1 %
Ballaststoffe L	0,016 g	0,1 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	25 g	50 %
Vitamin A L	171 µg	19 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,39 µg	2 %
Vitamin E L	0,19 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,029 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,27 mg	21 %
Niacin (B3) L	0,099 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,14 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,036 mg	2 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	2,2 µg	93 %
Calcium L	534 mg	41 %
Eisen L	0,44 mg	2 %
Magnesium L	19,7 mg	5 %
Phosphor L	348 mg	28 %
Kalium L	74,6 mg	2 %
Zink L	2,9 mg	26 %
Kupfer L	0,012 mg	1 %
Mangan L	0,04 mg	2 %
Selen L	16 µg	29 %
Iodin L	36,5 µg	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 33 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein25 güber dem Median für Milch und Eier (Median 24,3 g)
Ballaststoffe0,016 güber dem Median für Milch und Eier (Median 0 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,7 g)
Fett21 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 21,8 g)
Protein pro 100 kcal8,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser61,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	55,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	61,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 3560071667931
Menge: 400 g
Kategorie: Geriebene Mozzarella
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Mozzarella 98% (_lait_ pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques (contient _lait_), coagulant microbien), amidon de pomme de terre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Mozzarella Arla Finello	301	24 g	3,2 g	21 g
Mozzarellajuusto Rainbow	301	26 g	2 g	21 g
Coop Mozzarella Coop	301	26 g	2 g	21 g
Mozzarella rapée Milbona	301	22,3 g	2,7 g	22,3 g
Mozarella Doruk	301	24,3 g	0 g	21,8 g
Mozzarella Ekte Ost Tine	302	27 g	1,8 g	21 g
Bio-Mozarella schnittfest, gerieben Gut Bio	302	22 g	4 g	22 g
Queso mozzarella especial pizza Gourmet	302	13 g	13 g	23 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3560071667931. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.