Mozzarella en boule
Producto envasado Dairy and Eggs De la Région
Mozzarella en boule contiene 229 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de grasas, con 35% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (245 kcal por 100 g).
100 g aportan el 226% del valor diario de iodine, el 73% del valor diario de Vitamina B12 y el 36% del valor diario de calcio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 229 kcal | |
| Grasas totales L | 16,1 g | 21% |
| Grasas saturadas L | 10,8 g | 54% |
| Colesterol L | 67,6 mg | 23% |
| Sodio L | 6.762 mg | 294% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,51 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 19,9 g | 40% |
| Vitamina A L | 154 µg | 17% |
| Vitamina C L | 0,01 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,32 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,22 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,026 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,26 mg | 20% |
| Niacin (B3) L | 0,23 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,18 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,043 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 10,4 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 1,7 µg | 73% |
| Calcio L | 470 mg | 36% |
| Iron L | 0,39 mg | 2% |
| Magnesio L | 18,7 mg | 4% |
| Fósforo L | 313 mg | 25% |
| Potasio L | 73,8 mg | 2% |
| Zinc L | 2,4 mg | 22% |
| Copper L | 0,054 mg | 6% |
| Manganese L | 0,045 mg | 2% |
| Selenio L | 12,2 µg | 22% |
| Iodine L | 339 µg | 226% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 35%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 63%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas19,9 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 18 g)
- Azúcares0,51 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,8 g)
- Grasas16,1 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 18,5 g)
- Grasas saturadas10,8 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 12,3 g)
- Sodio6.762 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal8,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua49,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,001 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 51 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 49,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- De la Région
- Código de barras
- 7617027736404
- Cantidad
- 150 g
- Categoría
- Mozzarella
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Mozzarella, Fromage au lait pasteurisé, sel de cuisine
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 7617027736404. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.