Wie viele Kalorien hat Mozzarella en boule?

100 g Mozzarella en boule haben 229 kcal.

Ist Mozzarella en boule proteinreich?

Mozzarella en boule enthält 19,9 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 35 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mozzarella en boule?

Mozzarella en boule hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,51 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mozzarella en boule?

Mozzarella en boule enthält 16,1 g Fett pro 100 g, davon 10,8 g gesättigt (54 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mozzarella en boule?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (226 % DV), Vitamin B12 (73 % DV), Calcium (36 % DV), Phosphor (25 % DV) und Selen (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mozzarella en boule?

100 g enthalten 6.762 mg Natrium, 294 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mozzarella en boule

Verpacktes Produkt Milch und Eier De la Région

Mozzarella en boule enthält 229 kcal pro 100 g.

Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 35 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (245 kcal pro 100 g).

100 g liefern 226 % des Tageswerts für Iodin, 73 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 36 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

229kcal pro 100 g

19,9 gProtein

1 gKohlenhydrate

16,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	229 kcal
Fett gesamt L	16,1 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	10,8 g	54 %
Cholesterin L	67,6 mg	23 %
Natrium L	6.762 mg	294 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,51 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19,9 g	40 %
Vitamin A L	154 µg	17 %
Vitamin C L	0,01 mg	0 %
Vitamin D L	0,32 µg	2 %
Vitamin E L	0,22 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,026 mg	2 %
Riboflavin (B2) L	0,26 mg	20 %
Niacin (B3) L	0,23 mg	1 %
Pantothensäure (B5) L	0,18 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	10,4 µg	3 %
Vitamin B12 L	1,7 µg	73 %
Calcium L	470 mg	36 %
Eisen L	0,39 mg	2 %
Magnesium L	18,7 mg	4 %
Phosphor L	313 mg	25 %
Kalium L	73,8 mg	2 %
Zink L	2,4 mg	22 %
Kupfer L	0,054 mg	6 %
Mangan L	0,045 mg	2 %
Selen L	12,2 µg	22 %
Iodin L	339 µg	226 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 35 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 63 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein19,9 güber dem Median für Milch und Eier (Median 18 g)
Zucker0,51 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,8 g)
Fett16,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 18,5 g)
Gesättigte Fettsäuren10,8 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 12,3 g)
Natrium6.762 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 240 mg)
Protein pro 100 kcal8,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser49,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,001 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	51 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	49,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: De la Région
Barcode: 7617027736404
Menge: 150 g
Kategorie: Mozzarella
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Mozzarella, Fromage au lait pasteurisé, sel de cuisine

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Italian Mozzarella Marks & Spencer	229	18 g	0,8 g	17,1 g
Mozzarella mini Cora	229	18 g	1 g	17 g
Mozzarella Deliziosa	229	14 g	0,4 g	19 g
Mozzarella Originale D Italie Bioverde	229	18 g	1 g	17 g
Mozzarelle Barone	229	15,4 g	0,4 g	18,5 g
Mozzarelle Barone	229	15,4 g	0,4 g	18,5 g
Mozzarella senza lattosio vivo meglio	229	18 g	0,9 g	17 g
Mozzarella Castelli	229	18 g	1 g	17 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7617027736404. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.