Mousse pure de canard
Producto envasado Dulces y postres Madrange
Mousse pure de canard contiene 481 kcal por 100 g.
Alrededor del 91% de sus calorías procede de grasas, con 7% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dulces y postres en FoodFactly, donde la mediana es de 407 kcal por 100 g entre 47 productos.
100 g aportan el 249% del valor diario de copper, el 64% del valor diario de iron y el 20% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 481 kcal | |
| Grasas totales L | 49 g | 63% |
| Grasas saturadas L | 16 g | 80% |
| Colesterol L | 240 mg | 80% |
| Sodio L | 640 mg | 28% |
| Carbohidratos totales L | 1,8 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0,15 g | 0,5% |
| Azúcares totales L | 1,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,24 g | 0,5% |
| Proteínas L | 8,2 g | 16% |
| Vitamina A L | 3 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 1,9 mg | 2% |
| Vitamina D L | 2,2 µg | 11% |
| Vitamina E L | 1,3 mg | 9% |
| Thiamin (B1) L | 0,011 mg | 0,9% |
| Riboflavin (B2) L | 0,031 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,04 mg | 0,3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,075 mg | 1% |
| Vitamina B6 L | 0,3 mg | 17% |
| Folate (B9) L | 1,7 µg | 0,4% |
| Vitamina B12 L | 0,059 µg | 2% |
| Calcio L | 24,3 mg | 2% |
| Iron L | 11,5 mg | 64% |
| Magnesio L | 11,1 mg | 3% |
| Fósforo L | 116 mg | 9% |
| Potasio L | 124 mg | 3% |
| Zinc L | 1,2 mg | 11% |
| Copper L | 2,2 mg | 249% |
| Manganese L | 0,14 mg | 6% |
| Selenio L | 4 µg | 7% |
| Iodine L | 29,5 µg | 20% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 91%
- Alcohol 0,3%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas8,2 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 9,9 g)
- Fibra0,15 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 0,2 g)
- Azúcares1,1 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 1,7 g)
- Grasas49 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 40 g)
- Grasas saturadas16 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 14 g)
- Sodio640 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 600 mg)
- Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua41,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,047 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 3,1 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 41,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,23 g |
Detalles del producto
- Marca
- Madrange
- Código de barras
- 3450794120007
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Mousses de canard au porto
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Graisse de canard 45%, foie maigre de canard 37%, LAIT demi-écrémé, sel, Porto, sucre, échalote déshydratée, poivre, antioxydant : érythorbate de sodium, extrait naturel de paprika, huile de paprika, conservateur : nitrite de sodium. Peut contenir du GLUTEN, ŒUFS. Canard origine France.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| 180G Mousse Canard Porto Grand Jury Grand Jury | 433 | 9,4 g | 2,1 g | 43 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3450794120007. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.