Mousse au chocolat sur ganache
Producto envasado Dairy and Eggs Le Petit Basque
Mousse au chocolat sur ganache contiene 375 kcal por 100 g. Serving, 88 g (88 g) aporta unas 330 kcal.
Alrededor del 78% de sus calorías procede de grasas, con 18% de carbohidratos y 5% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 192 kcal por 100 g entre 215 productos.
100 g aportan el 42% del valor diario de copper, el 24% del valor diario de Vitamina A y el 17% del valor diario de manganese.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 375 kcal | |
| Grasas totales L | 31,8 g | 41% |
| Grasas saturadas L | 22,4 g | 112% |
| Colesterol L | 101 mg | 34% |
| Sodio L | 40 mg | 2% |
| Carbohidratos totales L | 16,3 g | 6% |
| Fibra alimentaria L | 3 g | 11% |
| Azúcares totales L | 14,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 12,2 g | 24% |
| Proteínas L | 4,5 g | 9% |
| Vitamina A L | 215 µg | 24% |
| Vitamina C L | 0,35 mg | 0,4% |
| Vitamina D L | 0,67 µg | 3% |
| Vitamina E L | 0,69 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,055 mg | 5% |
| Riboflavin (B2) L | 0,22 mg | 17% |
| Niacin (B3) L | 0,26 mg | 2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,39 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,039 mg | 2% |
| Folate (B9) L | 34,6 µg | 9% |
| Vitamina B12 L | 0,28 µg | 12% |
| Calcio L | 97,3 mg | 7% |
| Iron L | 3 mg | 17% |
| Magnesio L | 54,6 mg | 13% |
| Fósforo L | 135 mg | 11% |
| Potasio L | 311 mg | 7% |
| Zinc L | 0,97 mg | 9% |
| Copper L | 0,38 mg | 42% |
| Manganese L | 0,39 mg | 17% |
| Selenio L | 3,5 µg | 6% |
| Iodine L | 13,1 µg | 9% |
| Chloride L | 92 mg | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 5%
- Carbohidratos 18%
- Grasas 78%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas4,5 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 4,8 g)
- Fibra3 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 1,6 g)
- Azúcares14,7 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 18,9 g)
- Grasas31,8 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 10 g)
- Grasas saturadas22,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 6,6 g)
- Sodio40 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 72 mg)
- Proteína por 100 kcal1,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua70,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 8,9 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,89 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 1 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,015 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,68 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 77,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 70,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Le Petit Basque
- Código de barras
- 3280242880005
- Cantidad
- 2*88 g
- Ración de la etiqueta
- 88 g
- Categoría
- Mousses lácteos
- Envase
- pot
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Crème, chocolat noir 19.7% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de soja, arôme), œufs concentrés, sucre, poudre de cacao 1.2%, sirop de glucose, poudre de blanc d'oeuf.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: CremaHuevoAzúcarJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3280242880005. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.