Mortadela con aceitunas
Producto envasado Poultry Alipende
Mortadela con aceitunas contiene 261 kcal por 100 g. Serving, 21 g (21 g) aporta unas 55 kcal.
Alrededor del 79% de sus calorías procede de grasas, con 14% de proteínas y 7% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en poultry en FoodFactly, donde la mediana es de 113 kcal por 100 g entre 874 productos.
100 g aportan el 41% del valor diario de Thiamin (B1), el 26% del valor diario de Niacin (B3) y el 22% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 261 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 8,7 g | 43% |
| Colesterol L | 47,7 mg | 16% |
| Sodio L | 1.000 mg | 43% |
| Carbohidratos totales L | 4,5 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 9 g | 18% |
| Vitamina A L | 2,8 µg | 0,3% |
| Vitamina C L | 0,58 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 0,33 µg | 2% |
| Vitamina E L | 1 mg | 7% |
| Thiamin (B1) L | 0,5 mg | 41% |
| Riboflavin (B2) L | 0,099 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 4,1 mg | 26% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,42 mg | 8% |
| Vitamina B6 L | 0,23 mg | 13% |
| Folate (B9) L | 5 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,36 µg | 15% |
| Calcio L | 20 mg | 2% |
| Iron L | 0,92 mg | 5% |
| Magnesio L | 22,9 mg | 5% |
| Fósforo L | 144 mg | 12% |
| Potasio L | 248 mg | 5% |
| Zinc L | 1,5 mg | 14% |
| Copper L | 0,079 mg | 9% |
| Manganese L | 0,059 mg | 3% |
| Selenio L | 12,1 µg | 22% |
| Iodine L | 28,7 µg | 19% |
| Chloride L | 0,25 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 14%
- Carbohidratos 7%
- Grasas 79%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9 gen el cuartil más bajo de poultry (mediana 19 g)
- Grasas23 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 3 g)
- Grasas saturadas8,7 gen el cuartil más alto de poultry (mediana 0,91 g)
- Sodio1.000 mgen el cuartil más alto de poultry (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal3,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua61 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 4,1 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 13,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 61 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
carne de cerdo 53.3%, aceitunas 18%, agua, tocino de cerdo, almidón de maíz, sal, proteína de _soja_, proteína de la _leche_, especias, estabilizante E451, estabilizante E407, antioxidante E316, conservador E250, colorante E120.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8421691734241. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.