Morilles, bocal 160g
Morilles, bocal 160g contiene 28 kcal por 100 g.
Alrededor del 47% de sus calorías procede de proteínas, con 42% de grasas y 11% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 21 kcal por 100 g entre 174 productos.
100 g aportan el 29% del valor diario de copper, el 28% del valor diario de chloride y el 23% del valor diario de Ácido pantoténico (B5).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 28 kcal | |
| Grasas totales L | 1 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,1 g | 0,5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 400 mg | 17% |
| Carbohidratos totales L | 0,6 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 3,5 g | 13% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 2,5 g | 5% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 2,3 mg | 3% |
| Vitamina D L | 0,22 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,015 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,054 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,21 mg | 16% |
| Niacin (B3) L | 3,7 mg | 23% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,2 mg | 23% |
| Vitamina B6 L | 0,074 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 25,4 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 6,3 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,24 mg | 1% |
| Magnesio L | 8 mg | 2% |
| Fósforo L | 71,1 mg | 6% |
| Potasio L | 268 mg | 6% |
| Zinc L | 0,37 mg | 3% |
| Copper L | 0,26 mg | 29% |
| Manganese L | 0,057 mg | 2% |
| Selenio L | 4,9 µg | 9% |
| Iodine L | 19,3 µg | 13% |
| Chloride L | 653 mg | 28% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 47%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 42%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2,5 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 2,1 g)
- Fibra3,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 2,3 g)
- Azúcares0,5 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 0,35 g)
- Grasas1 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 0,5 g)
- Sodio400 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 320 mg)
- Proteína por 100 kcal8,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua93,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,009 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,15 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,1 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 93,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- U
- Código de barras
- 3256224394778
- Cantidad
- 170 g
- Categoría
- Setas enlatadas
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Morilles (morchella esculenta/ elata), eau, sel, acidifiant : acide citrique.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3256224394778. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 6 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.