Morilles, bocal 160g
Morilles, bocal 160g enthält 28 kcal pro 100 g.
Rund 47 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 42 % aus Fett und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 21 kcal pro 100 g über 174 Produkte liegt.
100 g liefern 29 % des Tageswerts für Kupfer, 28 % des Tageswerts für Chlorid und 23 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 28 kcal | |
| Fett gesamt L | 1 g | 1 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,6 g | 0,2 % |
| Ballaststoffe L | 3,5 g | 13 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 2,5 g | 5 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 2,3 mg | 3 % |
| Vitamin D L | 0,22 µg | 1 % |
| Vitamin E L | 0,015 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,054 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,21 mg | 16 % |
| Niacin (B3) L | 3,7 mg | 23 % |
| Pantothensäure (B5) L | 1,2 mg | 23 % |
| Vitamin B6 L | 0,074 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 25,4 µg | 6 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 6,3 mg | 0,5 % |
| Eisen L | 0,24 mg | 1 % |
| Magnesium L | 8 mg | 2 % |
| Phosphor L | 71,1 mg | 6 % |
| Kalium L | 268 mg | 6 % |
| Zink L | 0,37 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,26 mg | 29 % |
| Mangan L | 0,057 mg | 2 % |
| Selen L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodin L | 19,3 µg | 13 % |
| Chlorid L | 653 mg | 28 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 47 %
- Kohlenhydrate 11 %
- Fett 42 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein2,5 güber dem Median für Gemüse (Median 2,1 g)
- Ballaststoffe3,5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,3 g)
- Zucker0,5 güber dem Median für Gemüse (Median 0,35 g)
- Fett1 güber dem Median für Gemüse (Median 0,5 g)
- Natrium400 mgüber dem Median für Gemüse (Median 320 mg)
- Protein pro 100 kcal8,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser93,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,009 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,1 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,15 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,1 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 93,5 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- U
- Barcode
- 3256224394778
- Menge
- 170 g
- Kategorie
- Pilze in Dosen
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Morilles (morchella esculenta/ elata), eau, sel, acidifiant : acide citrique.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3256224394778. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.