Mélange forestier - Pot 40g
Mélange forestier - Pot 40g contiene 343 kcal por 100 g.
Alrededor del 51% de sus calorías procede de carbohidratos, con 32% de proteínas y 17% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 37 kcal por 100 g entre 2.751 productos.
100 g aportan el 33% del valor diario de copper, el 33% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 31% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 343 kcal | |
| Grasas totales L | 5 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 0,9 g | 5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 84 mg | 4% |
| Carbohidratos totales L | 34 g | 12% |
| Fibra alimentaria L | 39 g | 139% |
| Azúcares totales L | 8 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 21 g | 42% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 3,6 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0,33 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,008 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,096 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,4 mg | 31% |
| Niacin (B3) L | 4,7 mg | 29% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,6 mg | 33% |
| Vitamina B6 L | 0,089 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 31,3 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 7,1 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,81 mg | 5% |
| Magnesio L | 12,7 mg | 3% |
| Fósforo L | 94,2 mg | 8% |
| Potasio L | 361 mg | 8% |
| Zinc L | 0,68 mg | 6% |
| Copper L | 0,3 mg | 33% |
| Manganese L | 0,073 mg | 3% |
| Selenio L | 1,6 µg | 3% |
| Iodine L | 1,1 µg | 0,7% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 32%
- Carbohidratos 51%
- Grasas 17%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas21 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1,4 g)
- Fibra39 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1,7 g)
- Azúcares8 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 1,7 g)
- Grasas5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,1 g)
- Grasas saturadas0,9 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0 g)
- Sodio84 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 242 mg)
- Proteína por 100 kcal6,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua91,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 7,3 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 91,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- U
- Código de barras
- 3368957347515
- Cantidad
- 40 g
- Categoría
- Verduras en conserva
- Envase
- pot
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Bolets jaunes (suillus luteus ou granulatus) 40%, pleurotes(pleurotus ostreatus) 25%, champignons noirs (auricularia auricula judae) 25%, cèpes (boletus edulis) 10%.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3368957347515. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.