Wie viele Kalorien hat Mélange forestier - Pot 40g?

100 g Mélange forestier - Pot 40g haben 343 kcal.

Ist Mélange forestier - Pot 40g proteinreich?

Mélange forestier - Pot 40g enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 1,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mélange forestier - Pot 40g?

Mélange forestier - Pot 40g hat 34 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 39 g Ballaststoffe und 8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mélange forestier - Pot 40g?

Mélange forestier - Pot 40g enthält 5 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mélange forestier - Pot 40g?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (33 % DV), Pantothensäure (B5) (33 % DV), Riboflavin (B2) (31 % DV) und Niacin (B3) (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mélange forestier - Pot 40g?

100 g enthalten 84 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mélange forestier - Pot 40g

Verpacktes Produkt Gemüse U

Mélange forestier - Pot 40g enthält 343 kcal pro 100 g.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 32 % aus Protein und 17 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 37 kcal pro 100 g über 2.751 Produkte liegt.

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Kupfer, 33 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5) und 31 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

343kcal pro 100 g

21 gProtein

34 gKohlenhydrate

5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	343 kcal
Fett gesamt L	5 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,9 g	5 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	84 mg	4 %
Kohlenhydrate gesamt L	34 g	12 %
Ballaststoffe L	39 g	139 %
Zucker gesamt L	8 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	21 g	42 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,6 mg	4 %
Vitamin D L	0,33 µg	2 %
Vitamin E L	0,008 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,096 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,4 mg	31 %
Niacin (B3) L	4,7 mg	29 %
Pantothensäure (B5) L	1,6 mg	33 %
Vitamin B6 L	0,089 mg	5 %
Folat (B9) L	31,3 µg	8 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	7,1 mg	0,5 %
Eisen L	0,81 mg	5 %
Magnesium L	12,7 mg	3 %
Phosphor L	94,2 mg	8 %
Kalium L	361 mg	8 %
Zink L	0,68 mg	6 %
Kupfer L	0,3 mg	33 %
Mangan L	0,073 mg	3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	1,1 µg	0,7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 32 %
Kohlenhydrate 51 %
Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein21 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,4 g)
Ballaststoffe39 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,7 g)
Zucker8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,7 g)
Fett5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,1 g)
Gesättigte Fettsäuren0,9 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0 g)
Natrium84 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 242 mg)
Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser91,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	91,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: U
Barcode: 3368957347515
Menge: 40 g
Kategorie: Gemüsekonserven
Verpackung: pot
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Bolets jaunes (suillus luteus ou granulatus) 40%, pleurotes(pleurotus ostreatus) 25%, champignons noirs (auricularia auricula judae) 25%, cèpes (boletus edulis) 10%.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Organic Pumpkin Whole Food Powder, Pumpkin NUBELEAF	343	6,7 g	80 g	0 g
Come di rapa pugliesi Damiano Spina	348	2,1 g	7,2 g	34,2 g
Bønner Hvite Jasmin	349	22,6 g	60 g	1,6 g
Olive taggiasche Iposea	351	1,1 g	1,1 g	37,4 g
Passione pugliese Iposea	351	1,1 g	1,1 g	37,4 g
Erter Russiske Culinar	330	24 g	46,1 g	2,8 g
Eingelegte Löwenzahnherzen "Puntarelle Alla Crudaiola iContadini	327	1,9 g	3,6 g	33,5 g
Gedroogde Spliterwten JUMBO	359	22 g	61 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3368957347515. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.